Frappè: un delizioso dessert o uno spuntino completo

frullato Tutti gli adulti sanno che il latte è molto utile per i bambini, e, pertanto, dovrebbe essere il più spesso possibile per accedere al menu per bambini Menù per bambini: i principi fondamentali di una buona alimentazione infantile . Ma i bambini, nella maggior parte di questo postulato non sono d'accordo, e latte bere con riluttanza. L'unica eccezione - un frullato, che è una miscela di latte con gelato. Da questa bevanda non mollare, anche quei ragazzi che il latte ordinario indignato rifiutano.

Come tutto ebbe inizio

frullato Moda per le bevande miste - cocktail - è emersa nel XIX secolo. Nel corso del tempo, questi composti hanno guadagnato popolarità tra gli uomini, e tra il gentil sesso. Solo giovani erano estranei a questa celebrazione della vita: alcol non sono mai stati offerti.

Chi per primo ha avuto l'idea di mescolare cocktail completamente analcolico, ora non lo so. Ma, in ogni caso, il menu di molti caffè e bar erano versione analcolica della famosa bevanda, detta «Vergine», che tradotto in inglese significa vergine innocente.

I suoi famosi cocktail analcolici sono obbligati a "legge secca" negli Stati Uniti: i baristi hanno cominciato a sperimentare con diversi ingredienti, la creazione di deliziose e attraenti bevande con il gusto originale. Così è nato il cocktail con l'aggiunta di crema di latte. Milksheyk Classic è diventato una bevanda per bambini e adulti.

Schiuma Utile trattare

frullato Milk shake - uno dei dolci più utili, in quanto si basa su latte naturale ricco di calcio e vitamine. Naturalmente, cocktail maggiore di calorie rispetto al latte, ma ancora pericoloso cocktail di meno di pezzi rispetto ad altri dolci, come torte di cioccolato, crema, o creme.

Preparare la frappè è semplice, se la mano è un frullatore o un mixer. Ma per ottenere un risultato ottimale, è necessario conoscere alcuni trucchi milksheyka preparazione.

I segreti del gusto

frullato Da bere si è rivelato aria e latte dolce per la sua preparazione deve essere pre-raffreddato a 6 gradi. Tale tipo di latte è meglio montata in una schiuma leggera. Tenore di materia grassa può essere qualsiasi: quelli che stanno cercando di limitare l'apporto calorico, preferiscono latte scremato, e quei fortunati che non si preoccupano il contenuto di grassi del prodotto, scegliere il latte intero. E coloro che non possono tollerare il latte convenzionale, lattosio può essere utilizzato. Anche i vegetariani possono permettersi uno o due bicchieri di frappè, solo il latte, dovrebbero prendere una di soia.

Gelato per un cocktail, è possibile utilizzare qualsiasi. Rifiutare dovrebbe essere solo sulle varietà di gelato con additivi solidi - gocce di cioccolato o biscotti, uvetta o frutta secca. Tali supplementi possono prevenire frustate cocktail preparati miscela meno omogenea. Cocktail al cioccolato, frutta o gelato al caramello può essere preso di qualsiasi qualità - gusto, non ha quasi nessun effetto. Se avete intenzione di preparare i cocktail cremoso, ma è meglio usare una buona crema a base di panna, per un gusto ricco e ricco di aroma.

Latte e gelato leggermente fuso viene presa in quantità approssimativamente uguali, e quindi aggiunti al resto dei componenti cocktail - cacao, cioccolato fuso, sciroppo di frutta, pezzi di frutta, spezie. A volte fanno i cocktail "a strisce", posa in bicchieri alti strati miscela di latte Il latte artificiale per il tuo bambino: un alimento alternativa e purea di frutta, e talvolta tutto montata in una massa omogenea.

Sperimentare con i sapori può essere infinita, ma non dovrebbe essere utilizzato per un cocktail di troppi ingredienti: quattro o cinque componenti saranno sufficienti. Naturalmente, tutti i componenti devono essere in armonia con l'altro a piacere.

Cocktail del latte con melone - non è la scelta migliore. Non è adatto anche per la produzione di acido cocktail di frutta - il latte può rapprendersi. E 'meglio usare sciroppi di frutta e scorza di agrumi. Quando vengono usati dadi, devono essere macinate più finemente possibile.

Condizioni d'uso

frullato Piccolo cucina gustoso frullato, avete bisogno di più e organizzare. Bei bicchieri e cannucce cocktail multicolori obbligatori. Inoltre, i cocktail coloratissimi sono decorate con panna montata, e per cocktail leggeri come decorazioni in forma il cioccolato grattugiato e noci sono finemente tritati. Un paio di fette di frutta sul bordo del vetro rende la bevanda troppo attraente.

Milksheyk servita al tavolo subito dopo la cottura, quindi tutto il necessario per arredare deve essere pronto. E 'pre-griglia di cioccolato, frutta secca, macinare, tagliare e preparare sciroppi di frutta o di zucchero colorato.

Milkshakes considerati i dessert, che può essere la conclusione perfetta di cena. Ma nutrizionisti ritengono che bere bevanda ghiacciata dopo un pasto - non la migliore idea. Il fatto che l'uso di bevande molto fredde o gelati dopo un pasto porta al fatto che il cibo è mangiato prima di lasciare lo stomaco prematuramente. Di conseguenza, il processo digestivo può essere rotto, oltre la fame Psicologia e fisiologia della fame - le due facce della stessa medaglia riappare in fretta.

Pertanto, anche nel giorno più caldo non è necessario per completare un pasto abbondante frullato ghiacciato. E 'meglio aspettare un paio d'ore e sorseggiare un cocktail a parte dal cibo. A base di latte, gelato e frutta milksheyk è soddisfacente e abbastanza nutriente per sostituire un intero pasto. In realtà, non è una bevanda, e un piatto pieno di liquido che è perfetto per uno spuntino nella stagione calda, per bambini e adulti. Inoltre, questi cocktail possono sostituire la cena coloro che vogliono regolare le serate riservate un po 'relativamente semplice e con poche calorie - in questo caso, più piccolo è meglio aggiungere un cocktail di crema.

Maria Bykov