Giorni caldi - il momento perfetto per regalarsi gelato freddo e dolce. Purtroppo, il gelato è piuttosto ricca di calorie, quindi molti di coloro che sono a dieta, dobbiamo negarsi questo piacere. Nel frattempo, abbastanza facile da cucinare a basso contenuto calorico gelato arancione a casa - è un piacere non solo danneggiare la figura, ma anche portare benefici per la salute a causa del suo alto contenuto di vitamine del dessert.

Tale gelato diverso
Nel mondo ci sono molte varietà di gelato, e molte di queste varietà differiscono gusto del tutto inaspettato. Ad esempio, in Italia, il gelato al gusto di fatto gamberetti, parmigiano, sedano e funghi, in Grecia si possono gustare il gelato al cioccolato con la pasta e giapponese ha inventato il gelato al gusto di melanzane e serpenti arrosto. Tuttavia, non tutti hanno il coraggio di assaggiare questi sapori originali, in modo che il più popolare nel mondo di frutta e gelato.
Il gelato deve contenere il quindici per cento di grassi del latte. Come risultato, molto ipercalorica dolcezza è ottenuta, per cui questo tipo di gelato, coloro che seguono la figura, può permettersi molto spesso. Leggermente meno gelato calorico, contiene otto a dieci per cento di grassi. I nutrizionisti raccomandano di preferire questa prelibatezza casearia gelato in cui il grasso non è più del sei per cento.
Anche relativamente basso contenuto di grassi gelato può essere molto nutriente a causa di vari additivi - tazze cialda, coni, zucchero, glassa di cioccolato e una varietà di cariche non si applica ai prodotti dietetici. Infatti, la quota di dimagrimento resta in ghiaccio latte e bricchette frutta ghiaccio, che è spesso nella produzione, vari additivi chimici.
Tuttavia, vi è sempre una via d'uscita - gustoso, sano e, soprattutto, a basso contenuto calorico gelato può essere facilmente preparato a casa.

Arance freschezza
L'alto contenuto di vitamina C, di colore brillante
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Forte aroma e gusto grande in combinazione con basso contenuto calorico arancio rendono un frutto molto popolare tra coloro che hanno a cuore la loro salute. Perfetto per questo agrume cottura dessert dieta, come il gelato arancione.
Da arance per ottenere un grande yogurt magro gelato allo yogurt - il meglio del dolce e molto aromatico. Un rinfrescante sorbetto arancione palla originale sostituirà il tradizionale bicchiere di succo d'arancia.
Creando il proprio gelato, si può sempre dare libero sfogo alla fantasia. Sentitevi liberi di sperimentare con le combinazioni più inaspettati di alimenti, è possibile instancabilmente per inventare nuove e uniche varietà di dessert. Ad esempio, le arance possono essere combinati con vaniglia
Vanilla: dolce tenerezza
o cannella Dittany
Anice stellato: Anice fratello giurato
o zenzero, zafferano o di massa chiodi di garofano, aggiungerli grappa, liquore, menta, altri succhi di frutta o di verdura, così come tutti gli altri ingredienti.

Gelato aromatizzato, sorbetto di arancia e zenzero
Per preparare due porzioni di questo semplice dolce che non contiene grassi, prendono un paio di grandi arance succose, cinquecento millilitri di succo d'arancia fresco, succo di un limone, tre centimetri di zenzero fresco, due cucchiai di liquore all'arancia, sessanta grammi di zucchero, e ottanta ml di acqua, e un pizzico di zafferano. Per prima cosa è necessario preparare uno sciroppo di acqua e zucchero, poi cuocere in zenzero sciroppo, affettato a fette sottili. Raffreddare lo sciroppo e filtrare con un setaccio (zenzero non è più necessario, può essere scartato).
Sciroppo di zenzero mescolato con succo di arancia e limone, aggiungere lo zafferano e liquore all'arancia. Infondere liquido per diverse ore e poi versata in un contenitore per il congelamento e mettere in congelatore. Ogni quindici minuti per due ore sorbetto essere rimossi dal congelatore e accuratamente miscelati mediante macinazione cristalli di ghiaccio. Dopo altri due o tre ore sorbetto è pronto.
Prima di servire il dessert deve essere posto in frigorifero per ammorbidire. Mentre il ghiaccio si scioglie, è necessario preparare i vasi. Per fare questo è necessario tagliare le arance a metà e delicatamente scavare la polpa con un cucchiaio. Questo polpa può essere utilizzato per la cottura di altri piatti, e "panieri" delle metà di sorbetto arancione per riempire e servire. Se lo si desidera, è possibile decorare con tappo crema basso contenuto di grassi.
Maria Bykov
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