Escursioni mangiare - tradizione piuttosto antica che è improbabile a scomparire mai. Punti di ristoro per un pic-nic di solito è diverso dagli snack forniti alla cena a casa: hanno curato, non sporca, look accattivante e, naturalmente, essere delizioso. Piatti familiari possono essere integrati con, ad esempio, le salse piccanti e spread.

Caratteristiche importanti

Mangiare all'aperto sempre sembra attraente e appetibile di in un appartamento soffocante. Ma con la varietà di piatti per un pic-nic può essere problemi, perché non tutti i piatti sono adatti per mangiare nelle condizioni di "camp". Ad esempio, in natura non può essere troppo conveniente avere pasti liquidi. I pasti che sono molto sporco o si sbriciolano - non è la scelta migliore. Infine, non è sempre possibile fare un pic-nic alcuni piatti speciali o posate specifiche, e quindi meglio non prendere su piatti a pic-nic che sono "chiedono" a queste cose.

Come sapete, il cibo dovrebbe essere non solo è delizioso, ma anche bello, e le stoviglie per un pic-nic è anche vero. Tuttavia, l'estetica cena in natura è molto diversa da quella estetica, per esempio, una cena. Arredamento eccessivo, un sacco di decorazioni piatti può sembrare un po 'fuori luogo in un pic-nic. Non fatevi coinvolgere abbellimento, anche il cibo sembra naturale, come naturale, inoltre, può essere molto bello. Frutta e verdura, Raznotsvete kebab crosta dorata e focacce rosee attirano l'attenzione anche senza arredamento intenzionale.

Dovrebbe dare i spuntini, che non possono sopportare il lungo viaggio verso il luogo di un pic-nic nel calore. Il caldo estivo è generalmente migliore di abbandonare i prodotti deperibili - calore panino ordinario Panini. Pro e contro   Salsiccia può essere davvero pericoloso. Per un pic-nic sulla sinistra solo bei ricordi, dovrebbe prestare particolare attenzione alla purezza dei prodotti e il loro stoccaggio.

Delizioso e vario

Gli spiedini più comuni di cottura all'aperto di carne, pesce, pollame, gamberi o verdure. Come accompagnamento al kebab buona varietà di insalate (verdure più facile da tagliare a casa e mescolare già in atto), così come contorni di verdure al forno. Può essere patate al forno, o peperoni grigliati, pomodori, zucchine e zucca, cospargere con succo di limone e aromatizzato con l'aglio.

Per attendere il corso principale, che viene preparato sul barbecue, non era troppo noioso, è possibile invitare i partecipanti a un pic-nic spuntino. Pensare oltre il menu per una vacanza nella natura, è opportuno dare la preferenza a piatti che hanno conveniente. Impugna un coltello e forchetta, e ancor di più, per esempio, una pinza aragosta pic-nic non può essere troppo comodo. Quindi, meglio scegliere un piccolo pasti à la carte, che all'occorrenza possono essere mangiati con le mani o solo una forchetta. È auspicabile che questi snack non si sbriciolano e non si sporcano.

Perfetto come spuntino piccoli panini su fette tostate di pane con una pasta di olive e melanzane arrosto, piccoli dolci Tortini. Piatto Ospitale   e snack vegetali, come involtini di melanzane. Una buona scelta sarebbe e baguette francesi farcite con aglio ed erbe aromatiche (per preparare al meglio in modo da piccole baguette). Tuta e vari brindisi tagliente e rotoli di pita farciti con verdure, pezzi di panini pita pane, torte in miniatura, piccoli panini, snack cestini con insalata (da compilare prima di servire, ed è opportuno non conservare insalata condita con lunghi). Tutti questi piatti sono perfetti per un pic-nic, non sono solo soddisfatti, ma anche creare un grande stato d'animo.

La soluzione originale

Menu Picnic può variare per mezzo di piatti originali. Ad esempio, una buona soluzione sarà diverso da spalmare. Fetta di baguette croccante grano con una pasta - la merenda originale, utile e molto gustoso Snack a basso contenuto calorico . E se si prende un paio di vasetti diffonde e un numero sufficiente di diverse varietà di pane, è possibile abbandonare il resto del tavolo pasti spuntino. Preparazione delle paste è facile se l'azienda, naturalmente, c'è un frullatore.

Nei paesi mediterranei, gustoso panino spread a base di olive, schiacciato e mescolato con spezie a piacere. Questa pasta è più scuro con un aroma ricco e un gusto molto particolare ben si sposa con i pani italiani come ciabatta.

Per gli amanti del piccante gusti adatto pasta di peperoni arrostiti. Cuocere molto semplice: peperoni dolci devono essere cotti in forno, poi brevemente messo in un sacchetto di plastica, e poi togliere i semi e le pelli. Peperoni sono schiacciati, aromatizzato con aglio, aceto, sale e il burro. Cotto peperone dolce, questo snack avrà un sapore delicato, e se si aggiunge il peperoncino, diventerà molto più acuta.

È possibile fare una pasta di pomodori secchi. In Italia, pomodori vyalyat direttamente verso il sole nelle regioni settentrionali spesso utilizzati per preparare questa prelibatezza forno. Fette di pomodoro secchi versare l'olio con spezie e aglio. Un paio di minuti - e girare il frullatore tali pomodori in spread dolci, che nobilitano il gusto di qualsiasi tipo di pane.

Pesto di basilico o rucola - una grande opzione per un pic-nic. La salsa può essere preparata in modo indipendente di basilico verde, olio d'oliva, pinoli, formaggio a pasta dura e olio d'oliva. E si può solo acquistare un barattolo del pezzo nel supermercato più vicino. La salsa si integra perfettamente con il sapore del pane bianco.

Ottimo anche sandwich "spread" può essere ottenuto da formaggio o formaggio feta, prosciutto, formaggio, fagioli in scatola, pasta, cipolle fritte, funghi in umido. E 'abbastanza per mostrare la fantasia e in grado di offrire agli ospiti una miriade di snack insoliti e molto gustoso.

Maria Bykov

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