Snack Capodanno caldo: è necessario per il lavoro

Nuove spuntini caldi Tavolo del nuovo anno è tradizionalmente fatta ricco, che offre una varietà di piatti diversi. Allo stesso tempo, venire alla ribalta una varietà di insalate e spuntini sono serviti a caldo del nuovo anno relativamente rari. Nel frattempo, questi snack - una vera e propria manna dal cielo per la tabella di festa: sono gustosi, fragranti, non troppo difficile da preparare. Inoltre, questi snack creano un'atmosfera di festa indimenticabile.

Perché caldo

Nuove spuntini caldi Spuntini caldi "sfortunati" - al giorno d'oggi sono preparati molto spesso, nonostante il fatto che il professore Trasfigurazione nel romanzo cult di Bulgakov ha sostenuto che si rispetti l'uomo gestisce uno spuntino. Perché nel corso dell'ultimo secolo la situazione è cambiata e spuntini caldi sono diventati una rarità?

L'impopolarità di snack caldi non è collegato con il loro cattivo gusto, e il fatto che questo tipo di snack richiede un atteggiamento particolarmente attento. Se spuntini freddi Antipasti: dal taglio lattuga e le insalate possono e devono essere preparati in anticipo, pasti caldi vengono serviti al tavolo con fumante. E non è sempre comodo a casa, perché i proprietari di solito vogliono sedersi a chiacchierare con gli ospiti e non correre tra la sala da pranzo e cucina. Per questo motivo, la maggior parte delle persone moderne spesso mangiano pasti caldi nei ristoranti che a casa.

Eppure, questi problemi possono essere facilmente risolto se la casa ha un forno a microonde Microonde - insostituibile assistente casalinga moderna o il timer del forno. Calcolo del tempo, si può podgadat di pasti caldi erano cucinati alla l'ora desiderata con poca o nessuna partecipazione della padrona di casa. In questo caso, solo bisogno di pre-preparare i prodotti e impostare il timer in modo che i pasti erano pronti al momento giusto.

Spuntini caldi del nostro tempo - un vero e proprio esclusivo. Tali corsi non solo decorare il menu di festa, ma ne fanno un memorabile. In alcuni casi, spuntini caldi sostanziosi possono anche sostituire i pasti principali. Questo è particolarmente vero nel Capodanno, quando incoraggiati ad applicare le migliori pasti leggeri. Molti possono essere difficile calcolare la propria forza: dopo i pasti non vogliono mangiare affari dolce caldo e prima spesso non farlo. Se invece il piatto principale era servita spuntini caldi, tali problemi non si presentano.

Spuntini caldi sono diversi da i piatti principali non è solo la dimensione delle porzioni, ma il gusto più piccante. Tali alimenti possono essere nutriente, ma non dovrebbero essere troppo pesante e pesante.

Tavola di Natale

Nuove spuntini caldi Dagli antipasti per Capodanno spesso preparare insalate varie, tra cui il soffio, e serve specialità di carne e pesce. Sembrerebbe che gli spuntini caldi sono già troppo, ma questi piatti si fondono perfettamente con gli spuntini freddi. Spuntini caldi possono sostituire il principale cibo caldo o completarli. Per il pranzo di Natale è preferito, forse, la prima opzione.

Fornitura invece di piatti principali snack caldi ha molti vantaggi. Da un lato, la preparazione di tali alimenti consumati troppo sforzo: spuntini sono serviti in piccole porzioni e non necessitano di contorno. D'altra parte, grazie ai deliziosi gustative questi piatti sono sempre interessante per coloro che li mangiano.

Come snack caldi sono serviti al tavolo con il calore dal fuoco, non hanno bisogno di tutte le decorazioni speciali. Un paio di fette di funghi, un ciuffo di prezzemolo, una fetta di cetriolo - arredamento tali spuntini dovrebbe essere molto semplice.

Infatti, tutti spuntini caldi creano un'atmosfera di festa già dovuto al fatto che questi piatti sono rare. Eppure, per la celebrazione del nuovo anno è meglio scegliere le migliori ricette dei cibi più gustosi. È ovvio che anche il toast più profumato o salsiccia fritta più adatto per il menu quotidiano. Ma spuntino eclairs caldo, pollo o pesce in salsa mite, verdure grigliate, diversi zhuleny o deliziose palline di carne sono la scelta ideale per la tavola della festa.

La corretta combinazione

Nuove spuntini caldi Spuntini caldi dovrebbero essere agio: quando è possibile è meglio fare piccoli pezzi di carne, pollame o pesce, ma anche carne. A causa della mancanza di contorni tali spuntini sono sempre gusto corposo.

Si consiglia di applicare diverse opzioni per spuntini caldi: carne, pesce e verdure o funghi. Ebbene, se uno spuntino varierà non solo materie prime, ma anche il metodo di preparazione. Ad esempio, piccoli spiedini di petto di pollo possono essere combinati con funghi julienne, polpette fritte con porri brasati in crema e cotte in una salsa di pesce con verdure grigliate.

Gli antipasti caldi più popolari

Nuove spuntini caldi Il più famoso e preferito antipasto caldo - è, naturalmente, julienne. Inizialmente, questo piatto è preparato dal pollo e tagliato in sottili julienne di verdure in besciamella, ma alla fine ampiamente julienne e di altre specie, come il fungo. Snack Si tratta di un sapore delicato raffinata, anche se è un gioco da ragazzi per la preparazione. Julienne di cottura personali Julien: gourmet antipasto caldo - Un magazzino utensili adeguati, metallo (raramente in ceramica o vetro) stampi-cocotte. Gli stampi sono posti i cibi fritti (che può essere di pollo, tacchino, lingua di manzo bollito, funghi, anche di pesce o frutti di mare) con verdure, versate la salsa besciamella e cospargere con il formaggio grattugiato. Poco prima del deposito di Julien dovrebbe essere messo nel forno preriscaldato e cuocere fino al momento di servire, guarnire con le erbe.

Molto popolare antipasti caldi di melanzane - sostanziosi e allo stesso tempo leggera, tenera e saporita. Piccola melanzana può essere utilizzato intero, carne farshiruya, formaggio o verdure. Grande melanzana tagliata a fette, e la maggior parte di loro sono preparati caldi "sandwich" con verdure e formaggio o salamoia formaggio blu.

L'originale e molto semplice spuntino - formaggio fritto. Così è possibile preparare quasi qualsiasi formaggio, tacchino prima nella farina, poi l'uovo, e poi pangrattato e fritti in olio caldo.

Maria Bykov