Cosa mangiare per perdere peso? Cosa cucinare per cena? Cosa fare domanda per la tavola della festa? Per ogni situazione in forma congelata mix di frutti di mare - delizioso e sano mix di frutti di mare, che sono preparati in modo semplice e molto rapidamente. Il più delle volte, i cocktail di frutti di mare serviti in insalata, ma la miscela di torta può essere preparata e in molti altri modi.

La composizione di cocktail di mare e le sue caratteristiche
Cocktail di mare - un piatto di frutti di mare bolliti e congelati. La composizione può variare, ma di solito è costituito da una miscela di gamberi, anelli di calamari, polpi e cozze tentacoli. Di tanto in tanto questi si aggiungono pettini di mare o calamari.
Il contenuto calorico medio impasto pesce congelato ottanta-cento calorie per cento grammi. Contenuto di proteine - circa il 15% di grassi - circa il 2%, un contenuto di carboidrati in frutti di mare non più di uno per cento. Naturalmente, a seconda del contenuto calorico della composizione e il valore nutrizionale può essere modificato se nel mix di aggiungere più calamari e polpi, il cocktail mare sarà più nutriente, e se prevalgono crostacei e molluschi, la goccia di calorie. Tenete a mente che non importa quanto sia utile è stato il mix di frutti di mare, il valore energetico dei piatti finiti dipende anche con quali prodotti è combinato. Ovviamente, pasta con pesce cocktail per essere più calorico di mix mare con verdure.
Il prodotto è non solo ricco di proteine e vitamine, così come iodio, fosforo, calcio. Frutti di mare è considerato un alimento sano: basso contenuto di grassi e basso contenuto calorico combinato con alto contenuto di proteine e un sacco di vitamine e minerali.
Inclusione frequente nella dieta di frutti di mare vi aiuterà a perdere peso. Certo, è solo il pesce nella sua forma pura, senza salse grasse: mix di frutti di mare con salsa di crema non ha contribuito alla perdita di peso. Non suggerito per coloro che stanno guardando le loro figure, e cocktail a base di pesce in olio - è meglio dare la preferenza alla miscela congelata, che non contiene grassi inutili. Un mix di frutti di mare in salamoia non è la scelta migliore per coloro che soffrono di malattie renali o ipertensione.
Essere consapevoli del fatto che alcuni cocktail gente di mare può causare reazioni allergiche. Per questo motivo, gamberi, cozze e polpo non sono raccomandati per i bambini più piccoli. Mix mare, tuttavia, in assenza di allergene nella dieta dei bambini più grandi può essere somministrato con sicurezza in panna acida
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o in natura.

Approccio Soggetto
Ogni produttore a suo modo unisce la preparazione di cocktail di frutti di mare mare - questo si riflette sia il valore energetico, e il gusto e l'utilità del prodotto. È necessario considerare gli ingredienti più comuni della miscela separatamente.
Shrimp - piccoli crostacei con un sapore delicato, leggermente dolce. Oltre al calcio, iodio, sodio, potassio, magnesio e gamberetti contengono composti di molibdeno rare, cobalto e manganese. I gamberi sono molte vitamine del gruppo B, e le vitamine PP, A, D, E. Allo stesso tempo, questi piccoli crostacei - campioni reali sul contenuto di colesterolo;
Carne tenera calamaro è ricco di vitamine B, PP e E, nonché oligoelementi: iodio, rame, fosforo, selenio, ferro. Inoltre, il calamaro contengono acidi grassi polinsaturi e componenti in grado di ridurre il colesterolo nel sangue. Ma, come i gamberi, calamari possono essere pericolosi se sono catturati in acque inquinate;
Le cozze sono a basso contenuto calorico. Essi contengono iodio molti, ferro, fosforo e cobalto. Ma essere consapevoli che le cozze si accumulano sostanze tossiche contenute in acqua di mare. Pertanto si raccomanda di mangiare frutti di mare di incubazione;
La carne polpo contiene un'abbondanza di omega-3 acidi grassi, che sono ormai considerati quasi una panacea, e il mezzo migliore per la prevenzione delle malattie cardiovascolari. Ricca di proteine e basso contenuto calorico rende polpo alimento altamente ambita per coloro che vogliono perdere peso. Molti nel polpo può essere metalli pesanti pericolosi - le conseguenze dell'inquinamento delle acque degli oceani.

Come cucinare, come sottaceto come frittura di mix mare
Il gusto di frutti di mare dipende da come si cucina pesce mix - congelati o scongelati. E 'di grande importanza e la durata della cottura. Infatti, cocktail di pesce sono venduti già cotti, e quindi non è necessario preparare per lungo tempo. Ad esempio, cocktail mare multivarka preparare solo pochi minuti, e mix di frutti di mare in padella fritto leggermente più lungo. Chef di estinzione raccomandano diverso: julienne
Julien: gourmet antipasto caldo
dal mare cocktail sarà pronta in cinque minuti dopo l'inizio della cottura, mix di frutti di mare in salsa di pomodoro o di mix mare con crema preparato anche nel giro di dieci minuti.
È mai possibile cucinare insalata di mare, e lo presenta al tavolo solo salsa scongelati o marinata aromatizzata. Particolari conoscenze di come marinare mix mare, non è necessaria. Per preparare la marinata per il pesce cocktail, non vi resta che gustare mix in proporzioni arbitrarie di succo di limone, un goccio d'olio e pepe, aglio e zenzero.
Frutti di mare si abbina perfettamente con il riso. Pilaf mare cocktail - il perfetto sostituto di pilaf grasso convenzionale con carne. Gli amanti della cucina italiana preferiranno risotto
Porridge di riso in italiano - Risotto
un cocktail di frutti di mare. Anche solo cotto mix mare con riso girata in un delizioso pasto soddisfacente con una dieta a basso contenuto di grassi.
Un altro dimostrato combinazione - mix di frutti di mare con pasta. Spaghetti ai frutti di mare cocktail è già diventato un vero e proprio simbolo della cucina italiana, insieme con la pizza.
Maria Bykov
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