I nutrizionisti raccomandano un buon motivo per mangiare la minestra ogni giorno. I vantaggi di zuppe può parlare all'infinito: sono eccellenti caldo, hanno un basso contenuto calorico combinato con alto valore nutritivo, ripristinare l'equilibrio di liquidi nel corpo. Inoltre, un piatto come la zuppa, molto interessante da un punto di vista economico - perché per preparare, ad esempio, la zuppa con polpette di carne e riso, avete bisogno di un po 'di cibo: appena mezzo chilo di carne, poche verdure e una manciata o due di riso. Tale numero di prodotti non è sufficiente per preparare un corso principale pieno, ma allo stesso tempo, si può preparare una zuppa eccellente, che può alimentare tutta la famiglia.

Zuppa di riso con polpette - minestre alternative con tagliatelle

La zuppa più comune con polpette cotte con l'aggiunta di pasta, tagliatelle o altra pasta. Ma non meno gustoso è un'altra opzione come le zuppe - riso. E 'noto che il riso è molto utile per la salute. Nutre perfettamente ed è un eccellente assorbente e favorisce l'escrezione di sostanze nocive. Zuppe con riso preparato abbastanza rapidamente, e hanno il gusto originale.

A volte, durante la cottura la minestra con polpette di carne e cereali di riso viene aggiunto direttamente ai settori delle carni, sia nella preparazione dei "ricci". Così polpette preparate sono morbida e succosa, perché il riso assorbe il succo brodo e carne. Sembrano polpette molto divertente da attaccare in tutte le direzioni di chicchi di riso, che ha dato il suo nome - "ricci".

Tuttavia, la maggior parte della preparazione della zuppa, riso viene aggiunto al terreno carne per polpette Polpette: i segreti del gusto delicato E utilizzato come condimento. Per questa grande figura di qualsiasi genere, con il tipo di effetto sul gusto del piatto finito. Un sostenitore di uno stile di vita sano preferirà le minestre con l'aggiunta di riso selvatico e marrone - perché queste varietà sono particolarmente utili.

Zuppa di pomodoro con riso e polpette

Zuppa di pomodoro è eccellente appetito caldo e stimolare. Questo vale per zuppa di pomodoro con le polpette e riso. Per lui, avrete bisogno di cinquecento grammi di carne macinata mista Beef - Guida carne   e carne di maiale, un uovo, un centinaio di grammi di pomodori sugosi, due terzi tazza di riso, una grossa cipolla, carota piccola, un paio di spicchi d'aglio, un po 'di olio vegetale per le verdure frittura, sale, pepe e le erbe.

La carne macinata è necessario aggiungere l'uovo, il sale e il pepe e mescolare bene. Polpette CIECHI leggermente più grande del solito - fino a centimetri e mezzo di diametro. I pomodori devono essere sbiancate con acqua bollente in un frullatore e macinare, prima di rimuovere la pelle. Cipolla finemente tritata e grattugiato su una grattugia multa carote fritte in olio vegetale.

In una casseruola, bollire bisogno di tre litri di acqua, aggiungere il riso. Quando l'acqua bolle aggiungere le polpette e cuocere per cinque a sette minuti. Quindi aggiungere i pomodori tritati e zazharku vegetali. Fate bollire il brodo fino a cottura, aggiungere sale e pepe. La zuppa finito deve aggiungere l'aglio schiacciato e dare la zuppa in infusione per mezz'ora in una pentola chiusa. Servire la zuppa deve essere cosparsa di erbe.

Migliorare questa zuppa può aggiungere i peperoni tritati, e quelli che preferiscono una zuppe salate e speziate avere a piacere per aggiungere mezzo baccello di peperoncino. Eccellente accentuano il sapore di pomodoro e basilico verde. A proposito, aggiungere il basilico e origano, nonché l'uso per friggere cipolle e carote olio Olio d'oliva: proprietà utili   darà il piatto speciale, il gusto "italiano".

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