Zuppa di fungo funghi surgelati - rapidamente e facilmente

Molto presto fare la zuppa era semplicemente impossibile - solo per preparare le verdure hanno un sacco di tempo. Fortunatamente, negli ultimi decenni la situazione è cambiata in meglio - una serie di prodotti semilavorati per aiutarvi a risparmiare tempo. Una varietà di deliziosi e sani miscela congelata - un vero e proprio salvagente per la padrona di casa. Cuocere zuppa di funghi fragrante con funghi può essere congelato per mezz'ora.

Ci sono dei prodotti semilavorati utile?

Semilavorati noti come i pasti parzialmente cotti per risparmiare in modo significativo il tempo. Naturalmente, l'uso di tali prodotti è estremamente conveniente, ma per una maggiore sicurezza nei prodotti semilavorati mettere un sacco di conservanti e altri additivi artificiali. I prodotti ottenuti non possono essere chiamati utile, perché i medici raccomandano vivamente di limitare l'uso di prodotti semilavorati.

Vi sono, tuttavia, tra l'eccezione semilavorati e felice - verdure surgelate, frutta, bacche e funghi non contengono impurità dannose e additivi artificiali: solo accuratamente selezionati, sbucciate e lavate i doni della natura. La tecnologia moderna permette di preservare in funghi surgelati tutte le sostanze utili e non alterare il gusto del prodotto. Zuppa a base di questi funghi non è inferiore nel gusto ai primi piatti a base di materie prime fresche.

Pronto per il consumo di funghi surgelati hanno nei negozi di tutto l'anno. Va notato che il valore dei prodotti congelati sono generalmente abbastanza accessibile - questi funghi sono raramente più costoso di fresco, ma se si considera che possono risparmiare tempo, il vantaggio di acquistare funghi surgelati diventa abbastanza ovvio.

Abbasso gli stereotipi!

Come regola generale, i pacchetti di funghi surgelati indicati ricette di cucina a vapore. Tuttavia, non vi è alcuna necessità di seguire la ricetta esattamente: è del tutto possibile avvicinarsi alla materia creativo. Ad esempio, la miscela di funghi, destinati alla cottura, è adatto per la preparazione di zuppe. Una ricetta zuppa proposto sul pacchetto può essere variata in funzione della presenza o assenza in frigorifero di alcuni prodotti.

Miscela funghi congelati può consistere solo dei funghi o funghi in combinazione con le verdure. Quest'ultima soluzione è particolarmente indicata per chi ha fretta - è sufficiente mettere il contenuto della confezione in acqua bollente, e presto sarà pronto zuppa. Un'altra gustosa ottenuti primi se non cuocere in acqua, non il brodo di carne o di pollo. Se lo si desidera, può essere aggiunto a qualsiasi miscela di verdure surgelate, che sono a casa. Anche i funghi vanno bene con i prodotti lattiero-caseari - il gusto della zuppa, è possibile perfezionare l'aggiunta di formaggio, panna acida Smetana: immense ricchezze della cucina russa , Crema.

Una zuppa eccellente per mezz'ora

In due litri di acqua bisogno cinquecento grammi di finferli congelati, due cipolle, una carota, due o tre patate, foglia di alloro, sale e pepe a piacere, panna acida e erbe fresche. Finferli, senza di scongelamento, si dovrebbe mettere in acqua bollente e cuocere a fuoco basso insieme con la foglia di alloro e una cipolla intera purificata. Un altro cipolla finemente tritata e friggere in poco olio con le carote tritate. Buccia di patate e tagliare a dadini, quindi aggiungere i funghi di miele.

Fate bollire il brodo fino a quando le patate cotte, quindi aggiungere le cipolle e le carote, sale e pepe e verificare la presenza di altri cinque minuti. Quindi estrarre la zuppa di cipolla intera e dare autentica sotto il cofano. Al momento di servire cospargere la zuppa con verdure e mettere in panna acida piatto.

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