Layer Cake con le mele: torte aria per tutte le occasioni

torta a strati con le mele Apple pie - le torte più popolari in tutti i paesi del Vecchio e del Nuovo Mondo. Sono disponibili e facili da preparare, ad esempio, su cosa cucinare dolci torta a strati con le mele, avrà meno di un'ora, a meno che, naturalmente, utilizzare una pasta sfoglia già pronta. Questa torta sarà un vero e proprio salvagente per le casalinghe, si può applicare per il tè per la colazione o la cena, siete ospiti e persone care.

Semilavorati o cotte proprio la pasta?

Il modo più semplice, naturalmente, per cuocere una torta di mele Torta di mele - uno dei dolci più popolari al mondo di pasta sfoglia finito, che viene venduto in qualsiasi negozio. Si ritiene che per la pasta dolce è più adatto pasta sfoglia senza lievito, ma senza compromettere il gusto e può essere utilizzato specie di lievito. Cuocere la torta di un tale test è estremamente semplice: è sufficiente sbloccare la miscela di torta, metterlo in una forma, luogo ripieno di mele sulla parte superiore e mettere in forno. Nel giro di mezz'ora di dolce e profumata mela pasticceria è pronto.

Auto preparazione pasta sfoglia copre, naturalmente, più tempo, ma il risultato è impressionante. Cotta correttamente impasto facilità senza precedenti e leggerezza, e in combinazione con il fragrante succosa mela si trasforma in un vero e proprio pasticcio lakomstvo.Poprobovav soffio casalingo sfoglia, le persone non sono più disposti ad accontentarsi di semilavorati. E 'importante che la pasta di sé cotto è sempre più conveniente l'acquisto, e come ingredienti può essere alcun dubbio.

Segreti della cucina pasticceria

torta a strati con le mele Ci sono molte ricette per la pasta sfoglia: tradizionale, frettoloso, formaggio, lievito, burro . Gli ingredienti principali sono di solito farina, acqua, burro e il sale . Lo zucchero nella pasta viene messa . Per la preparazione di strati convenzionali deve prima ottenere un impasto di farina e acqua con una piccola quantità di sale, e poi rotolare in un burro freddo . Per questo impasto morbido di farina e acqua laminati Nastola strato uniforme, e al centro è posto un pezzo di forma piatta burro . L'olio deve essere coperto su tutti i lati e stendere il rettangolo di pasta . Questo rettangolo formato triplicato terzo sinistra strato centrale nakryvaetsyaego, poi a destra terzo, poi piegato a metà . Dopo questo, l'impasto deve essere fresco, poi stendere e piegare . Questa operazione, che gli esperti chiamati "turnirovaniem" dovrebbe povtoryatchetyre cinque volte, ogni volta raffreddamento l'impasto per evitare livelli di adesione . Il numero di strati in una tale prova può essere fino a duecento quaranta . Poco prima vypechkoytesto laminati in uno strato di spessore desiderato .

Per preparare la pasta sfoglia maturazione avrà bisogno della stessa quantità di farina, burro, sale e voda.Sol freddo deve essere miscelato con la farina, aggiungere il burro freddo e tagliare tutto in piccoli chip. Poi versare lentamente l'acqua fredda, impastare la pasta, conservare in frigorifero e "turnirovat", come la varietà classica.

Il modo più semplice per cucinare il slivochnoesloenoe pasta. Per la sua preparazione avrà bisogno di farina, burro, panna acida Smetana: immense ricchezze della cucina russa e il lievito. Ingredienti raffreddati lavorate l'impasto viene posto su un "torneo" fredda e una o due volte.

Per ottenere una gustosa pasta sfoglia, si consiglia di utilizzare burro fresco maslo.Duhovka cottura deve essere tenuto ben chiuso. I bordi del test non è tuorlo rekomenduetsyasmazyvat, li rende un sapore ruvido. Test cuocere dovrebbe essere grandi serbatoi ad un livello inferiore nel forno di cottura inumidito con poca acqua fredda.

Perfetto dessert per una cena romantica

La combinazione di croccante pasta sfoglia Pasta sfoglia: pizzo splendore , Delicato ripieno di mele e l'aroma sensuale di cannella non lascerà ravnodushnym.Osobenno bene una torta fatta da un tradizionale maturazione o di pasta sfoglia.

Cinquecento grammi di pasta preparato devono assumere due mele, un po 'di acqua fredda, sei cucchiaini di cannella, otto cucchiaini di zucchero e due cucchiaini di farina. Mettere l'impasto ammollata in acqua fredda nella padella, cospargere metà dello zucchero mescolato con cannella. Top ordinatamente put sbucciate e tagliate a fette di mele, spolverare con residuo zuccherino cannella. Cuocere la torta in temperaturedo cento ottanta gradi per mezz'ora.

Maria Bykov