Marmellata feijoa e zenzero

Gem - trattamento molto senza pretese. Lo zucchero è un potente conservante. Storie di conservazione piuttosto appartengono alla conserviera vegetale, in cui non viene utilizzato lo zucchero.

Ingredienti:

• 1,5 chilogrammi di feijoa
• 2 limoni
• 150 grammi di zenzero in scatola (candito)
• Zucchero 5 tazze

Preparazione:

• Tritare finemente la zenzero.
• Lavate i limoni, tagliate a metà e spremere il succo di una metà. Peel parte.
• Versate il succo di mezzo limone in una ciotola capiente, aggiungere circa tre tazze di acqua fredda.
• Sbucciare e tritare finemente la guava ananas, metterli in acqua e limone.
• Versare 375 ml d'acqua in una pentola per la marmellata.
• Scolate il succo di ananas guava da Incontra feijoa di famiglia di mirto   e aggiungerli alla padella.
• Aggiungere il succo di zenzero tritato rimanente 1, 5 limoni e la scorza di limone tritate grossolanamente.
• Portare a ebollizione a fuoco basso e cuocere per 15-20 minuti
• Aggiungere lo zucchero e aumentare il calore.
• Mescolare fino a completa dissoluzione, e poi bollito fino statali addensato (dieci minuti).
• Rimuovere il limone.
• Versare in vasetti sterilizzati e chiudere il coperchio.

Nota: Per 1, 5 kg di feijoa, prendono due o tre chilogrammi di frutta fresca, a seconda della loro condizione. In genere, frutta rotte per la preparazione di marmellata non viene utilizzato, ma il frutto non è rotto non ti preoccupare. Naturalmente, la parte rotta non deve essere utilizzato, si può semplicemente tagliare e utilizzare i frutti rimanente. Feijoa caduta dall'albero a maturazione, e sono spesso danneggiati dal contatto con una superficie solida, come passerelle di cemento.

Va notato che il tempo di ispessimento può variare. Limoni aggiungere un sapore speciale e una buona dose di pectina, ma invece è possibile utilizzare una varietà di polveri culinaria marmellata.

Crema feijoa

Ingredienti:

• 3-4 il Feijoa frutta
• 225 grammi di yogurt bianco
• 4 cucchiaini di latte scremato in polvere
• 1-2 cucchiai di miele liquido I benefici del miele: gustoso recupero

Preparazione:

• Noci tritate
• Sbucciare la guava ananas, e passare attraverso un setaccio. Mettete tutti gli ingredienti tranne le noci, e si muovono in un frullatore fino a che liscio. Versare in bicchieri e freddo. Servire con un cospargere noci.

Salsa di feijoa

• 3 feijoa
• 1 cucchiaio di zucchero di canna
• 1 cipolla
• Pepe nero appena macinato

Tagliate a pezzetti e mescolare (si può schiacciare). Servire con bistecca, pollo o pesce, o utilizzato come salsa con chips di mais.

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