Torta di carote: Soleggiato biscotto in fretta

torta di carote Da carota arancione può non solo cuocere la minestra, cuocere una torta o fare un insalata con panna acida Smetana: immense ricchezze della cucina russa . Se si arriva a una cucina creativa, in termini di risparmi arriverà da un paio di carote eccellente torta, che non si vergogna di applicare al bere il tè famiglia, o di prepararsi per una celebrazione. Nessuno degli ospiti non ha nemmeno intuire che la fondazione del nuovo miracolo di idee di cottura diventare root abituale schema di colori torta d'oro è più simile al capolavoro arancione.

Vitamina verdure

I vantaggi di carote opere di studiosi scritte, ogni scolaro sa che il carotene presente nel vegetale sole conserva la vista. Le carote contengono grandi quantità di vitamina Vitamine per tutti Poiché partecipando reazioni redox dell'organismo, rafforzare i vasi sanguigni. Vitamine del gruppo B e PP mantenere la normale attività e sistema nervoso periferico, proteggere contro le malattie dei nervi pelle e degli occhi. La vitamina E rafforza i muscoli, le ghiandole endocrine, è coinvolti nella digestione dei grassi e delle proteine.

La vitamina D aiuta la crescita di tessuto osseo e previene la formazione di rachitismo nei bambini partecipano l'assorbimento di calcio e fosforo. La vitamina K attiva il processo di coagulazione del sangue, è una vera fonte di energia, che deve ogni cellula. Oltre alle vitamine, carote contengono proteine, grassi, fibre, pectine, aminoacidi e zuccheri. Per tutta questa parte preziosa di una carota è riconosciuto come una vera e propria salute vegetale.

Ricetta Torta di carote

torta di carote La ricetta di questa torta è semplice ed economico: nelle tre o quattrocento grammi di farina avete bisogno di un chilo di carote fresche, una tazza di zucchero, tre uova, duecento grammi di burro o margarina, un cucchiaino di bicarbonato di sodio spenta. Crema ingrassaggio torta torte cucinare anche un panettiere novizio: grasso tazza di panna acida è necessario battere un centinaio di grammi di zucchero fino a che liscio, senza granelli di zucchero. Opzionalmente, è possibile aggiungere alla crema un po 'di succo di limone.

Prima burro morbido con lo zucchero e triturato Aggiungere il composto di uova agitati. Carote puliti e strofinato su una grattugia fine, aggiungere alla massa. Poi, mescolare la farina con il bicarbonato di sodio e collegato al mix principale tutti finemente miscelati. La pasta si trasforma uncool, morbida ed elastica.

In due identiche piatto padella o da forno oleata e diffondere il pezzo viene posto in un forno caldo, cuocere due torte a centottanta gradi trenta o quaranta minuti. Disponibilità a controllare i dolci secchi con uno stuzzicadenti: se dopo aver forato la torta è asciutto, il dolce è cotto.

Torte raffreddati spalmato con panna acida e lasciare impregnare per un paio d'ore. Su richiesta della parte superiore e sui lati della torta decorata con le noci, scaglie di cioccolato, cocco, fette di mandarino, fette di kiwi o altri frutti.

Nota

Completamente "nascondere" il sapore delle carote nella pasta, è possibile aggiungere la vaniglia, scorza d'arancia, cannella in polvere, noci tritate, frutta candita o essenza di frutta. Per la crema non si è diffuso, è necessario utilizzare panna acida con tenore di materia grassa non inferiore al venti per cento. Per i paesi in cui la crema non è stato rilasciato, è possibile utilizzare la crema più grasso o yogurt, o sostituirlo con un altro crema di prescrizione.

Il succo di carote per un test pressing non è necessario, anche se la radice di un giovane e succosa. Deve essere impasto accuratamente miscelati e aumentare il tempo di cottura. Per biscotti rosa e era ariosa e lussureggiante, composto di uova, zucchero è mescolato con la farina non è più di quindici secondi. In caso contrario, biscotto diventa denso. Per torte per la torta è ben risorto, teglia bisogno di riempire solo la metà. Per pronti shortcakes izvlnekalis facilmente dallo stampo, viene rimossa la spugna bagnato e dare nella stessa forma a raffreddare, poi tirare delicatamente su un piatto piano o tortnitsu, cercando di non rompere, non si rompono.

Torta di carota può essere trasformato in un'opera d'arte culinaria, decorare la parte superiore se imbevuto di cottura mastice lepri stile figurina, carote piccole, o di altri flora e fauna. Questa torta creerà un clima di festa in casa o in ufficio e più "parlare" abili mani del maestro. Con la torta di carote di organizzare puzzle interessante quiz: non tutti saranno in grado di indovinare la composizione di dolci profumati.

Jeanne Pyatirikova