Economico e facile da preparare, zuppa di riso con polpette di carne è una delle varietà più popolari di minestre "in fretta", che comprendono le sfere delicate di carne. Disponibilità dei componenti, facilità e velocità di preparazione, gusto delicato e discreto - tutto questo rende questa zuppa è molto interessante. E 'anche importante che il riso ha un sapore neutro che va bene con una varietà di prodotti. Inoltre, un gran numero di varietà di riso per variare il gusto della zuppa, come cambiare i sapori e le opzioni di texture.

Leggero e nutriente zuppa di riso

Zuppa di riso è così facile da preparare, cucinare una zuppa che anche una lattina bambino. Come zuppe e come quelli che stanno guardando il loro peso: il riso è niente come nutrizionisti ed è un componente necessario di molte diete - è facile da digerire, dà una sensazione di sazietà per lungo tempo e contiene quindi molto poche calorie. Una diversità di varietà di riso di variare i sapori zuppe: dal classico al riso a grani lunghi al condimento originale con riso selvatico o marrone. Le ultime versioni possono essere preparati anche a coloro che evitare di mangiare carboidrati.

Con gusto morbido e neutrale riso va bene con la maggior parte dei prodotti che consente di aggiungere le polpette zuppa di riso da ogni tipo di carne, pollo, tacchino, pesce, e persino funghi .  Per coloro che hanno paura di crescere stout, consigliato per le minestre con polpette, tacchino, petti di pollo, pesce o vegetariano; chi preferisce piatti sostanziosi e nutrienti devono assaggiare la zuppa di riso di spessore con le polpette di carne di maiale, manzo o agnello .  Inoltre, a seconda delle preferenze personali, tali zuppe possono essere preparati in carne (pollo, pesce), brodo o acqua, aggiungere una varietà di verdure (patate, carote, cipolla, sedano, prezzemolo, pomodori, peperoni, broccoli, cavolfiori, aglio , fagioli, ecc) e spezie (coriandolo, basilico, origano, peperoncino, rosmarino, zenzero, noce moscata e altre) .  Tra l'altro, grazie a spezie possono essere irriconoscibile per cambiare il gusto di un piatto: per esempio, zuppa di riso con polpette di carne di pollo, condito "bouquet garni" sarà percepita in modo diverso rispetto zuppa di riso orientale, che si aggiunge zenzero e noce moscata .

Zuppa di luce per un buon umore

Questa zuppa non è per nulla chiamato "luce": è facile da cucinare, ed è facile da digerire, senza lasciare pesantezza di stomaco, e non favorisce il pieno. Su tre litri di acqua bisogno trecento grammi di petti di pollo tritati (è possibile sostituire la carne di tacchino), una cipolla piccola, una piccola carota, centocinquanta grammi di riso, un paio di gambi di sedano, duecento grammi di broccoli o cavolfiori Cavolfiore: Regina tabella verdura , Sale, pepe, timo, basilico, origano ed erbe fresche a piacere.

In acqua bollente, aggiungere le erbe e le spezie, riso ben lavata, il sedano tagliato a piccoli pezzi Sedano: verdure con evidenti vantaggi , Carote grattugiate e cavoli, analizzate in cimette. Cuocere per dieci minuti, se necessario, rimuovere la schiuma. Imbottitura mix con la cipolla tritata, aggiungere sale e pepe, per accecare le polpette rotonde stesse dimensioni. Il fuoco sotto la pentola di minestra per aumentare, aggiungere le polpette, rimuovere la schiuma e cuocere per altri dieci o quindici minuti. Servire la zuppa in tavola con le erbe fresche.

Se lo si desidera, aggiungere un po 'zuppa di aglio schiacciato (dovrebbe essere fatto non appena il fuoco è spento, entro). Decorare zuppa e una piccola quantità di prezzemolo aggiunti al ripieno per polpette Polpette: i segreti del gusto delicato .

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