Menu di Natale: una formula semplice per una vacanza perfetta

Menu di Capodanno Creare menu di Capodanno - sicuramente una sfida. Ma ci sono molti modi per rendere il processo facile e divertente. Utilizzando i principi della corretta alimentazione e tradizioni di diversi popoli del mondo e dopo un particolare algoritmo di compilazione del menu, è possibile ottenere gli ossequi utili e gustosi senza costi molto, compreso il materiale.

Principi di un menu di Capodanno

Menu di Capodanno La chiave per la preparazione di successo del menu è una raccolta di dati e l'elaborazione competente. Prima di tutto, è necessario specificare il numero di visitatori e per calcolare la loro parte di cibo. Per una persona dovrebbe avere circa seicento grammi di cibo, insieme a frutta e dessert.

È inoltre necessario decidere sul bilancio di Capodanno. Calcolo e confronto con la preparazione della lista dei prodotti è facile da regolare i possibili costi. E 'abbastanza per sostituire prodotti costosi analogico più economico o addirittura escluderla dal menu.

È opportuno chiedere agli ospiti le loro preferenze alimentari. Forse qualcuno a dieta, digiuna o è allergico a certi alimenti.

Oltre al cibo, il posto importante occupato da bevande sul menu. Il loro numero è calcolato anche. Se l'acqua minerale e succo di frutta per una persona bisogno di circa un litro, le preferenze alcoliche e la dose altamente individuale. Anche loro, dovrebbero chiarire, senza dimenticare di evidenziare questa voce di menu una certa parte del bilancio.

Menu di Capodanno Comporre il menu di Capodanno sono anche la pena di considerare la preparazione dei pasti, dando la preferenza a quelli che vengono preparati in fretta. Beh, se la lista di tratta sono antipasti che si possono preparare in anticipo.

Menu di Capodanno devono essere presenti componenti standard:

Antipasti freddi e caldi. Si tratta di tutti i tipi di tapas, panini, affettare;
Insalate possono essere offerti come con snack e dolcetti con la chiave;
Piatti caldi - carne, pesce o una cosa complicata;
Dessert dovrebbe essere facile, poiché è preceduto da un gran numero di cibo nutriente;
Le bevande vengono selezionati rispettivamente piatti. Con la carne rossa - vino rosso, bianco - carni bianche e pesce. L'acqua deve essere presente al tavolo richiesto.

La scelta di piatti e si può concentrarsi sulle tradizioni culinarie dei popoli del mondo. Ciò aiuterà non solo a diversificare il menu, ma anche per dare un certo sapore della vacanza.

Natale tradizioni culinarie dei vari paesi

Menu di Capodanno In ogni paese a suo modo per celebrare il nuovo anno, e anche piatti diversi in tutto il mondo.

In Germania, per esempio, sul tavolo del nuovo anno, sicuramente ci deve essere di maiale. Una persona che ha mangiato un pezzo di carne di suini, il prossimo anno sarà difficile andare avanti in tutti i loro sforzi;
In Ungheria e in Austria, la vacanza va da pollame. La fortuna può volare su chi banchettare con piatti a base di pollo, oca, anatra o tacchino;
In Norvegia e in Grecia al nuovo anno al forno torte con una sorpresa. In un paese - con dado di mandorla nell'altro - con una moneta, ma tutte le persone che hanno avuto un tale pezzo è considerato fortunato;
In Bulgaria, torte, Banjica anche nascondere una moneta e petalo di rosa;
In Portogallo, l'uva Spagna e Cuba è considerato un simbolo di buona fortuna. Se si mangia dodici chicchi d'uva al tavolo del banchetto, il nuovo anno è sicuro di essere tutto a posto;
I giapponesi preferiscono il pesce, per lo più cotto - un simbolo di pace, cavolo mare, portando gioia e castagne, il che implica il successo negli affari;
In Russia, Svizzera e portati in un tavolo pieno zeppo di leccornie. L'abbondanza e la varietà di piatti gourmet simboleggia la prosperità per l'anno prossimo;
In Finlandia, sul tavolo di festa deve essere budino di prugne e porridge di riso.

È possibile seguire gli esempi di cui sopra, ma è possibile creare le proprie tradizioni di famiglia personale. La cosa principale è quello di portare la gioia di un pasto di festa e non diventare una causa di pesantezza allo stomaco. Per fare questo, non trascurare alcune delle regole di una sana alimentazione.

Cibo separato come alternativa a una festa tradizionale

Menu di Capodanno La corretta organizzazione del pranzo di Natale - un pegno di buon umore Buon umore: Secrets positivi e una bella sensazione. Naturalmente, non è necessario effettuare tale dieta, ma è del tutto possibile utilizzare principi di alimenti sani e separata per l'esito di una notte di festa non avere problemi digestivi.

Sul tavolo del nuovo anno è di solito va a un sacco di gustosi, ma allo stesso tempo non molto utile, e spesso gli alimenti incompatibili. Le insalate solo accumulato massa di componenti incongrui. Il problema è aggravato da diversi tipi di panini e maionese come condimento.

Ma questo non significa che devi rinunciare ai pranzi di festa che molti sono in attesa per l'intero anno. Hai solo bisogno di imparare come combinare cibo e mettere il cibo sul tavolo uno ad uno, guidato dagli stessi principi di compatibilità. Cioè, non è possibile combinare le proteine con carboidrati e prodotti lattiero-caseari e il melone è generalmente meglio senza niente da coniugare.

Per incarnare questo piano in pratica è molto semplice. Devi solo impostare un tempo che serve categorie di prodotti specifici.

Gli spuntini sono serviti con sei a sette ore. Tra questi, ci dovrebbe essere una varietà di panini e insalate sfoglia con maionese. È possibile sostituirli con insalate di verdura Insalate di verdure: il dono generoso della natura , Carni, funghi, olive, caviale, e come l'uso di basso contenuto di grassi ripieno panna acida Smetana: immense ricchezze della cucina russa ;
Hot in questo caso è disponibile da nove a dieci ore. E 'meglio se il piatto è in umido o al forno. Guarnire dovrebbe scegliere facile, verdura;
A mezzanotte, lo champagne. Per lui spuntini in forma;
Per dessert, circa tre ore è di abbandonare le torte multistrato e torte con creme ricche, optando cioccolatini e frutta.

Aderendo a questo schema, è possibile non solo per evitare ritorno di fiamma abbondante banchetto, ma anche godersi l'originale, senza nulla gusto misto di ogni prodotto.

Maria Bykov