Lo zucchero è malsano: 10 fattori di influenza negativa

E 'possibile che una tale dolcezza era malsana? Ci può essere di zucchero come retrogusto amaro? Scopri come si può fare senza zucchero e arricchire la vostra dieta quotidiana alimenti più utili e nutrienti.

Lo zucchero provoca sbalzi di glicemia

Zucchero nel sangue instabile spesso porta a frequenti sbalzi di umore, stanchezza, mal di testa regolari e causa esigenza costante di cibi dolci. A poco a poco formato una sorta di dipendenza, quando ogni nuova porzione di zucchero provoca un sollievo temporaneo, ma dopo un paio d'ore di domanda per lo zucchero e sensazione di fame Psicologia e fisiologia della fame - le due facce della stessa medaglia   aumentare ancora di più. D'altra parte, le persone eliminano completamente lo zucchero dalla dieta, non si sentono il desiderio di dolce e si sentono conforto emotivo e costante afflusso di energia.

Lo zucchero aumenta il rischio di obesità, diabete e malattie cardiache

Studi completi scala hanno dimostrato che i cibi più glicemico (cioè, i prodotti che colpiscono rapidamente lo zucchero nel sangue, compreso lo zucchero) si consumano, più alto è il rischio di obesità o il diabete. Tali prodotti sono anche aumentano significativamente la probabilità di malattie cardiache. Studi recenti indicano anche un possibile collegamento tra dieta glicemico e varie forme di cancro.

Lo zucchero causa un malfunzionamento del sistema immunitario

I risultati di studi sull'uomo sono scarsi, ma i risultati degli studi su animali indicano che lo zucchero sopprime le risposte immunitarie. Per capire il meccanismo preciso di questa interazione ha bisogno di ulteriori approfondimenti, ma sappiamo ancora che per la crescita di batteri e lieviti ha bisogno di zucchero. Senza un adeguato equilibrio di queste sostanze nel corpo aumenta la probabilità di indebolimento del sistema immunitario, che porta naturalmente a malattie frequenti.

Zucchero dieta ricca spesso porta ad una carenza di cromo nel corpo

E 'qualcosa di simile al famoso comma 22. Se si consuma un sacco di zucchero e di altri carboidrati raffinati, allora si riceve meno di cromo, una delle funzioni principali dei quali è a regolare i livelli di zucchero nel sangue. Secondo gli scienziati americani, il 90% degli americani non si ottiene abbastanza cromo. Il cromo è presente in molti alimenti di origine animale e vegetale, nonché pesce. Amido purificato e altri carboidrati privare questi prodotti che contengono cromo.

Zucchero accelera l'invecchiamento

Inoltre, il consumo di zucchero influenza negativamente l'indicatore più evidente di età - pelle. Una certa parte di molecole di zucchero dopo entrare nel flusso sanguigno, è collegato alle proteine. Questo processo è chiamato glicolisi. Formata a seguito di nuove strutture molecolari glicolisi promuovere allentamento di elasticità dei tessuti del corpo - dalla pelle a organi e tessuti delle arterie. L'elevato contenuto di zucchero nel sangue, più veloce invecchiamento Interna ed esterna invecchiamento: è necessario pensare in anticipo .

Lo zucchero provoca la carie

Parlando sui pericoli di zucchero per la salute, spesso ci dimentichiamo la sua influenza fatale di base. Zucchero deposita sui denti e aumenta il rischio di carie molto più di qualsiasi altro prodotto. Per verificare visivamente l'effetto negativo di zucchero, luogo recentemente abbandonato dente in un bicchiere di Coca-Cola - i risultati, infine, si convincono che lo zucchero non aggiungerà candore e la salute dei vostri denti.

Lo zucchero provoca malattie gengivali, che può portare a malattie cardiache

C'è una crescente evidenza che le infezioni croniche, ad esempio, le infezioni parodontali, influenzano lo sviluppo della malattia coronarica. La teoria più diffusa, spiega il legame tra malattie gengivali e malattie cardiache conseguenze versatili della risposta immunitaria alle infezioni.

Influenze Zucchero comportamento e la percezione nei bambini

L'impatto di zucchero sul comportamento del bambino può essere confermata da milioni di genitori, però, nonostante questo, la maggior parte degli scienziati non sono stati in grado di ottenere prove convincenti degli effetti negativi dello zucchero sul mentalità instabile del bambino. Il problema potrebbe essere molti studi è che si confrontano gli effetti di bevande zuccherate e bevande contenenti dolcificanti. E 'possibile che il corpo del bambino reagisce come un vero zucchero e suoi sostituti, quindi la differenza di comportamento è praticamente impercettibili.

Un po 'per l'impatto di zucchero sulle capacità cognitive del bambino: nel 1979 - 1983 anni. Scuole di New York ha tenuto un interessante esperimento scientifico. A causa della dieta quotidiana di scolari (colazioni e pranzi) hanno escluso tutti i prodotti con colori artificiali, aromi e conservanti, come pure di ridurre significativamente il consumo di saccarosio (zucchero da tavola). I risultati di questo alimento politica ha superato tutte le aspettative: le prestazioni in questi scuole a livello nazionale sono migliorate del 15, 7%, mentre la performance precedente è massimizzata solo dell'1, 7%.

Lo zucchero aumenta lo stress

In situazioni di stress, il corpo aumenta i livelli di ormoni dello stress; queste sostanze chimiche - una sorta di rapida risposta del corpo, la cui missione - per prepararsi per l'attacco o la fuga. Queste sostanze chimiche sono efficaci nel ridurre il livello di zucchero nel sangue anche. Ad esempio, un forte aumento degli zuccheri nel sangue (dopo che con piacere ha deliziato la torta di compleanno) è sostituita dalla stessa forte calo di zuccheri nel sangue, causando l'attivazione di ormoni dello stress - adrenalina, adrenalina e cortisolo. Questi ormoni aumentare immediatamente il livello di zucchero nel sangue, che provoca un apporto energetico immediato. Il problema è che questi ormoni utili possono anche causare una sensazione di ansia, irritabilità e sbalzi d'umore.

Lo zucchero sostituisce le sostanze nutritive importanti

Secondo il Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti (USDA), nella dieta Dieta: cibo, senza la quale non si può fare   persone che mangiano un sacco di zucchero, quasi nessun nutrienti essenziali - in particolare la vitamina A, vitamina C, acido folico, vitamina B-12, calcio, fosforo, magnesio e ferro. L'ironia è che questa categoria comprende bambini e adolescenti, per esempio, vale a dire i più bisognosi di questi nutrienti.

Abbasso lo zucchero!

Ora che sapete tutto circa gli effetti negativi di zucchero sul corpo e la mente, sarà sicuramente reagirà alla vostra dieta con grande cura e attenzione. Prima di tutto, è necessario scoprire quali sono i prodotti dello zucchero "nascosto". Volete - che ci crediate o - no, ma un eccesso di alimenti contenenti zucchero non deve essere dolce. Al momento dell'acquisto di prodotti semilavorati e stagnate leggere attentamente le etichette, come anche un prodotto con una dieta a basso contenuto di carboidrati o cibo può contenere un sacco di zucchero.

Articoli Correlati

Caffeina - nemico o amico?

Savory vita o mangiare meno zucchero

Colesterolo: il più piccolo è il migliore