Insalata con ananas: il gusto della vacanza

insalata con ananas Pineapple - uno dei frutti più versatili. Nonostante il gusto dolce pronunciato, il frutto altrettanto opportuno e in insalate, e dolci e piatti caldi. Insalata con ananas, servita al tavolo, rendendo il pranzo semplice originale nei giorni feriali. Questo ananas insalate sono facili e relativamente a basso contenuto calorico.

Qual è il segreto della gustosa insalata

Insalate occupano un posto speciale nella cucina. Si ritiene che uno chef di talento può preparare insalate letteralmente "dal nulla", improvvisato unendo i resti di vari prodotti. Anzi, a volte l'insalata di combinare perfettamente incongruo a prima vista, gli ingredienti, e il risultato è un piatto delizioso.

Ci sono semplice insalata, costituito da un unico componente con la salsa. Il sapore di questo piatto dipende in primo luogo il ripieno, che spesso consiste di spezie e condimenti originali. Tuttavia, la maggior parte delle insalate fanno multicomponente - sapori dei vari ingredienti vengono mescolati insieme modo strano, e il risultato è un unico, nulla su un piatto simile.

Nel preparare l'insalata particolare attenzione deve essere rivolta alla rifornimento. Questo può essere un salsa tradizionale a base di olio di oliva e aceto con sale e pepe, senape, salsa di crema a base acida Smetana: immense ricchezze della cucina russa o maionese, acquistato in negozio. L'aggiunta di una piccola quantità di salsa rende il gusto delle spezie riempimento originale e memorabile. Ad esempio, un'insalata di pollo vestito briciolo di aglio e zenzero, il pesce sarà ben combinati prezzemolo e vino bianco secco, e il sapore delle verdure cardamomo sottolineato Cardamomo: grani del paradiso e il re delle spezie e cannella.

L'acquisto di maionese in negozio, è meglio dare la preferenza alle varietà più naturali di salsa. Naturalmente, trovato al banco completamente conservanti naturale maionese colpo sicuro, ma è desiderabile scegliere salse in cui ben possibili ingredienti di origine naturale. In genere, maionese grasso, cucinato secondo la ricetta classica più saporita di varietà alimentare. Quest'ultimo, tuttavia, utile per la figura.

Se un sacco di ingredienti insalata, dovrebbe sforzarsi di garantire che i sapori sono armoniosamente abbinati. Prodotti con un gusto pronunciato dovrebbero essere usati con parsimonia, perché non sacrificati altri ingredienti. Dovremmo cercare di presentare in una insalata gusti diversi - salati, neutri, taglienti, dolce, aspro. Ad esempio, per aggiungere una dolce ananas buona formaggi piccanti, pollo salato, un sedano fresco Sedano: verdure con evidenti vantaggi e uova. Inoltre, ananas si sposa bene con il pesce e frutti di mare, che è bene aggiungere un po 'di riso (sapore neutro), peperoni (gusto dolce e piccante) e sedano (rinfrescante gusto).

L'insalata originale di ananas e prosciutto

insalata con ananas Per la preparazione di questa deliziosa insalata avrà bisogno di ben trecento grammi di prosciutto magro, tre uova sode, Standard Bank di mais in scatola (quattrocento grammi), un barattolo di ananas in scatola (trecento e quaranta grammi), un piccolo pomodoro, sale, pepe, maionese e prezzemolo. Per applicare questo soffio di lattuga è meglio usare ciotole porzionati trasparenti.

Nella parte inferiore di vasi per mettere il prosciutto tagliato a strisce sottili. Lubrificare la maionese. I prossimi livelli - uova sode tritate. Hanno bisogno di aggiungere sale e maionese, troppo, manca il bersaglio. Seguono il mais in scatola e maionese. L'ultimo strato di lattuga - tagliato in piccoli pezzi di ananas, cosparso di pepe nero. Se lo si desidera, l'insalata può aggiungere uno strato di gambi di sedano tritate - darà al piatto un fresco e sapido. Decorato con una insalata di pomodori tritati e il prezzemolo.

Avanzamento si può cambiare. Ad esempio, tracciare gli strati di lattuga in ordine inverso (ananas, mais, uova, pancetta) in piccoli stampi e appena prima di servire delicatamente girare a rondelle di ananas. Decorato con verde, questa insalata decorerà qualsiasi tavolo.

Maria Bykov