Dieta per il cancro del pancreas - la prevenzione della pancreatite

Dieta per il cancro del pancreas - prevenzione della pancreatite
Nelle malattie

dieta per le malattie del pancreas

Dieta per cancro e le malattie del pancreas

Utilizzando alimenti destinati a fini terapeutici è nota da tempo. Ippocrate ha sottolineato che "le nostre sostanze alimentari dovrebbero essere gli agenti terapeutici, e gli agenti terapeutici -. Nutrienti" Particolarmente importante (e anche vitale) dieta in varie malattie del pancreas.

Struttura, funzione e malattie del pancreas di base

Pancreas - è corpo spaiato che è nella cavità addominale dietro lo stomaco. Le cellule del pancreas secernono segreto digerente - pancreas succo, che aiuta a digerire il cibo. Questo si chiama la funzione pancreatica esocrina. In tessuto pancreatico vi è anche abbastanza piccole inclusioni di altre cellule chiamate isole di Langerhans. Queste cellule sono ghiandole endocrine e producono insulina - un ormone che è essenziale per l'assorbimento del glucosio tessuto corporeo - l'energia principale del materiale.

Nel pancreas spesso sorgono infiammazione (pancreatite acuta e cronica) si trovano anche il cancro al pancreas, cisti, ascessi, la tubercolosi, e così via. Il pancreas è spesso interessata a causa di eventuali infezioni e intossicazioni. Vari processi emozionante Langerhans isolotti portare al diabete Il diabete mellito .

La dieta nelle malattie acute del pancreas

Malattie pancreatiche acute sono generalmente accompagnati da gonfiore del tessuto del seno, con conseguente alle condotte compressi, succhi digestivi non viene rilasciato nel duodeno, e raccoglie nei condotti del digest del tessuto della prostata. Questa è una condizione molto pericolosa, che è accompagnato da dolore, vomito, e può portare alla morte del paziente.

Tali pazienti possono richiedere assistenza chirurgica, in modo che siano ricoverati in un reparto di chirurgia. Ma prima di utilizzare, il paziente è assegnato al trattamento conservativo, in cui uno dei principali giochi di ruolo di dieta.

I primi giorni (di solito non più di una settimana) il paziente non mangia nulla, bere solo acqua minerale leggermente alcalino senza gas. Mangiare è effettuata mediante iniezione in vena di soluzioni speciali in modo da non disturbare il metabolismo acqua-sale. La combinazione di questo potere applicando al freddo nella regione del pancreas riduce la produzione di succhi gastrici, e infiammazione (e con esso il dolore) sta gradualmente avvenendo.

Una volta che il dolore scompare, il paziente viene prescritto frazionaria (mezzo bicchiere ogni mezz'ora) ricezione coagulato - fino a un litro per giorno. In tollerabilità normale e assenza di dolore in un giorno si aggiunge a circa 200 grammi di ricotta, un paio di giorni - altri prodotti bollito schiacciati forma (purè), quindi aumentando gradualmente la dieta del paziente. Sono esclusi grassi, fritti, piccante, aspro piatti, carni, marinate, carboidrati (e dolci). Recenti facilitare rilascio di grandi quantità di gas nell'intestino, aumentando la pressione in essa e pancreas compresso.

La dieta nelle malattie croniche del pancreas

Nelle malattie croniche del pancreas nella dieta acuta è lo stesso che nel pancreatite acuta. Ma l'esacerbazione di pancreatite cronica La pancreatite cronica di solito più mite, in modo che la dieta si sta espandendo rapidamente.

Potenza è macinazione solo (abrasione) cibo, il numero di pasti dovrebbe essere almeno 5 - 6 piccoli pasti al giorno. Mentre migliorare lo stato dei piatti non sono più puliti, ma il metodo di cottura è lo stesso: al vapore o bollita.

Di tutti i piatti e aggravamento sono al vapore e bolliti, ha permesso ancora stufatura e la cottura. Non mangiare il pane fresco (dovrebbe essere leggermente stantio o secchi), carne concentrato e brodo di pesce, così come tutti tagliente, cibi grassi e fritti, tutti gli alimenti in scatola (irritazione del tratto gastrointestinale possono alterare lo stato del pancreas). Dovrebbe essere escluso completamente l'alcol, caffè, cacao, zucchero, acqua gassata. Si consiglia di non mangiare banane, uva, fichi, datteri - che contengono grandi quantità di carboidrati possono causare gonfiore e (flatulenza).

Prodotti lattiero-caseari (consigliato soprattutto latte acido e ricotta), cereali, una varietà di piatti di verdura. Il primo dovrebbe essere bollito di verdure e cereali zuppe (prima schiacciato e poi nel solito modo). Il secondo - magra di manzo bollito Beef - Guida carne , Pollo e pesce. Dessert - acida e composte. A poco a poco introdotto nella dieta di frutta fresca e bacche. Acqua minerale - solo senza il gas e debole mineralizzazione.

Tutte queste restrizioni sono insignificanti e non influenzano la salute umana. Inoltre, raccomandazioni dietetiche per le persone con malattie del pancreas sono quasi identici ai principi di base di una dieta equilibrata di persone sane.

Galina Romanenko