Come preparare una bevanda dal fungo tè - la purezza essenziale del processo

Come preparare una bevanda dal fungo tè - la purezza essenziale del processo
Fermentazione

come preparare una bevanda dal fungo tè Bere Kombucha conferire la capacità di migliorare la funzione immunitaria, proteggere contro il cancro e stimolare il fegato. Ci sono suggerimenti che gli oligoelementi contenuti nella guida bevanda combattono la pressione alta, i sintomi della menopausa e il morbo di Alzheimer. Questa bevanda si raccomanda di bere e le persone con basso peso alla nascita - riduce un po 'la stanchezza e sonnolenza, che sono spesso associati con basso peso alla nascita. Ma deve fare molta attenzione, in quanto ha un certo numero di effetti collaterali. Come preparare una bevanda dal fungo del tè?

In primo luogo è necessario preparare tutti gli ingredienti necessari: egli Kombucha, 2 litri di acqua filtrata, 3-4 cucchiaini di tè nero (è anche possibile utilizzare il tè verde o di erbe), o 3-4 sacchetti, 10 cucchiai di zucchero (che può essere sostituito con il miele I benefici del miele: gustoso recupero Ma non sostituti artificiali).

Successivamente, è necessario quanto segue:

Disinfettanti (come l'aceto di sidro di mele);
Capacità di pan di non meno di un litro;
Misurini;
Setacciare con grandi cellule;
Vaso o altro contenitore tre litri;
Un cucchiaio con un lungo manico (preferibilmente legno o plastica, non metallici);
Pure canovaccio di cotone o più tovaglioli di carta;
Eraser, abbastanza grande che può essere tirare sul collo delle banche;
Un pezzo di garza (o un altro canovaccio);
Circa cinque bottiglie di vetro o barattoli con i coperchi di plastica o tappi di legno.

Attrezzature di disinfezione

Durante la preparazione di una bevanda da tè fungo Kombucha: l'elisir dell'immortalità un ruolo molto importante svolto da disinfettare tutte le apparecchiature utilizzate. Se questo non viene fatto, la bevanda potrebbe essere batteri nocivi, e quindi lui non ti farà bene.

Tutti i tessuti che si intende utilizzare per preparare la bevanda, devono essere lavati prima dell'uso (lavaggio in lavatrice ordinario abbastanza, ma si può anche usare candeggina) e ictus (per la disinfezione, ma non eliminare le rughe).

I piatti possono essere disinfettati con aceto di sidro di mele puro, o di un disinfettante. Se si utilizza aceto di mele, pulirli assolutamente tutte le superfici che vengono a contatto con il futuro di una bevanda, e poi lasciare che i piatti aria secca. Quando si utilizza un disinfettante seguire con precisione le istruzioni riportate sulla confezione.

Arrivare direttamente alla preparazione di una bevanda, assicuratevi di lavare accuratamente e disinfettare le mani.

Come preparare il tè dolce per la Kombucha

Kombucha "Pronto" bere solo tè dolce. Anche se di zucchero 10 cucchiai può sembrare troppo, non ti preoccupare - la maggior parte durante la fermentazione viene convertito in acido acetico e glucuronico.

Fermentare il tè come segue:

Per il tè nero o erbe - portare un litro di acqua in una pentola a bollire. Per il tè verde o bianco - a seconda delle preferenze, riscalda l'acqua fino a quando non inizia a salire vapori spessi, o fino a ebollizione.
Spegnere il bruciatore e aggiungere le foglie di tè in acqua. Lasciate in infusione per 15-20 minuti.
Filtrare il tè attraverso un colino in un vaso di tre litri disinfettati.
Aggiungere lo zucchero tè e agitare fino a completa dissoluzione.
Aggiungere un litro di acqua fredda.

Come mettere tè Kombucha

Attendere che il tè si è raffreddato. Quindi aggiungere i due cucchiai di aceto di sidro di mele o un po 'meno di una tazza di bevanda finito dal fungo tè. Prima di mettere in un barattolo di Kombucha nuovo lavarsi bene le mani con acqua calda e sapone, e disinfettare aceto di mele Aceto di mele per la perdita di peso: l'accessibilità e l'efficacia . Poi rimuovere con attenzione il Kombucha loro contenitore in cui si trovava, e metterlo nel tè, lato oscuro verso il basso. (Se non ha un lato oscuro, non ti preoccupare - basta mettere il tè fungo, in quanto è necessario).

Ora siete pronti per iniziare un drink fermentazione. In primo luogo, coprire il vaso con un panno pulito o più strati di carta assorbente. Fissare il tessuto sul Golyshko utilizzando gomma. Poi posto il vaso in un luogo caldo (temperatura ideale per la fermentazione - 23,3 C), che non penetra luce diretta del sole (ancora meglio se era piuttosto scuro). Ora bevi viene fatto fermentare per 5-14 giorni, e dovrete osservare il processo.

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