Pizza con funghi doppiamente utili

Pizza con i funghi È interessante notare che la pizza, qualunque modo o preparazione di ogni ricetta che contiene componenti molto utili. È stato detto, e che è il più favorevole effetto sul corpo e ci sono studi che sta combattendo il cancro. Mushroom Pizza in grado di farlo due volte. Polisaccaridi dei funghi, a quanto pare, hanno le più potenti proprietà anti-cancro di ogni altra cosa in natura.

È anche interessante che molti della pizza sicuramente associato funghi nel ripieno dovuto al fatto che essi danno un gusto memorabile raffinato.

La composizione di prodotti per la pizza fungo può essere piuttosto complicato e limitata ai funghi, salsa verde e, naturalmente, formaggio. Piatto cucinato con funghi e pomodori, patate, carne e cipolle, o semplicemente senza pari nel gusto e molto soddisfacente.

In armonia con la natura

Per cucinare una pizza con i funghi, si deve capire che cosa stanno meglio combinati in quanto meravigliosa collaborazione di qualità individuali gustative sono rivelati più completamente. Funghi cucinati in crema o panna, olio vegetale con carote, patate, cipolle, sedano, carne, formaggio, noci, fagioli, pesce, mele e pompelmo. Questi prodotti non sopprimono il sapore dei funghi, e arricchiscono.

Spezie, che sono raccomandati per l'uso - è pimento, aglio, prezzemolo e coriandolo. Categoricamente non adatto issopo funghi, rovina il gusto. Piatto con i funghi e in freddo o caldo.

Imbottitura con funghi freschi preparati come segue, ordinati, lavate e tagliate finemente e julienne o fare sezioni longitudinali, i profili, i funghi, se si vuole decorare la loro pizza. Funghi Passer sott'olio (spremuto a freddo sempre utile). I funghi secchi sono immersi per qualche ora, poi cotti nella stessa acqua, schiacciare, o scorrere un tritacarne.

Mescolare funghi crudi e cotti con le cipolle, aggiungere il sale a piacere e il ripieno è pronto.

Vicino al mare e la foresta di vivere - non avere fame

Pizza con funghi base è fatta di un semplice test. Tuttavia, con un ottimo risultare meravigliosa ripieno di funghi, saporito, nutriente e allo stesso tempo facile pizza.

Per impastare la crosta impasto di una tazza di farina, 50 grammi di burro, il lievito e mezzo bicchiere di panna acida. La base finita come tortillas sottili laminati sparsi in una pirofila, pungere in più punti con una forchetta, in modo che durante la cottura, senza formazione di bolle, e, pieno di fagioli, cotto in forno caldo a 200 gradi.

Nel frattempo, mezzo chilo di cipolle tagliate a rondelle sottili, soffriggere fino a doratura con timo secco. Separatamente, 200 grammi di funghi fritti tritate finemente, poi in umido con panna acida Smetana: immense ricchezze della cucina russa .

La base pronto al forno riempito con strati di funghi, cipolle verdi e cipolle, formaggio grattugiato. Sopra potete decorare con piccoli funghi e cuocere in forno. Servite questa pizza con salsa di panna acida invece.

Ricetta la pizza con i funghi e spinaci, di sicuro piacerà a molti fan della classica pizza. Per fare questo è necessario: lievito naturale per chilo di farina, due cucchiai di olio d'oliva e un bicchiere di acqua tiepida. L'impasto deve essere lasciato per mezz'ora a salire. Poi impastare la pasta energicamente e lasciar riposare per un paio d'ore a venire. Solo allora preparati da esso crosta di pizza. Disteso in uno strato sottile crosta cosparso di olio d'oliva e coprire con ripieno. Riempimento preparazione semplice: primi 300 grammi di spinaci in umido con un po 'di burro e aglio schiacciato, i funghi tagliati a petali. La base è ricoperto da uno strato di spinaci, funghi in umido e cospargere con il formaggio mozzarella. In un preriscaldato a 200 gradi forno per la pizza è eccellente cotto attraverso, si trasforma croccante e molto succosa.

Inoltre, qualsiasi ripieno con funghi perfettamente base di ricotta e pasta sfoglia Pasta sfoglia: pizzo splendore .

La meraviglia naturale unico

Se l'olio d'oliva è chiamato il "dono degli dei", i funghi antichi Egizi e Greci assegnato il titolo di "cibo degli dei", tuttavia, mentre principalmente destinato le loro proprietà allucinogene. Gli Aztechi anche adorato il fungo, che è confermato da petroglifi.

Oggi, in ogni paese e in ogni continente funghi pregiati per il loro gusto e valore nutritivo, perché contengono molto della proteina che possono sostituire la carne. Oltre funghi sono una fonte di carboidrati, vitamine e sali minerali. Il loro consumo regolare e normalizzare il colesterolo Colesterolo il sangue e il cuore. Tra l'altro, un fatto ben noto che gli antibiotici isolate da funghi. Infatti, funghi - una meraviglia naturale unico, ancora non è stato completamente studiati.

Tatiana Ovcharov