Intossicazione alimentare nei bambini: cosa fare

intossicazione alimentare nei bambini La maggior parte di noi hanno familiarità, "gioia" di intossicazione alimentare. A volte non abbiamo nemmeno il tempo di fare i bagagli dopo un pic-nic e immergerli in macchina come appena mangiato un'insalata già chiesto di uscire. Adulti rendono conto rapidamente che cosa sta accadendo e sanno che il giorno dopo non si aspettano nulla piacevole. Stanno cercando di prendere una posizione orizzontale per prendere la zona di importanza strategica vicino alla toilette, stoccaggio bere e in attesa che i sintomi vanno via dopo un paio di giorni. Il più delle volte ciò che accade: i sintomi scompaiono, e noi tornare a una vita normale.

E che cosa fare in questa situazione per i bambini? I bambini sono molto più degli adulti, sono soggetti a tutti i tipi di infezioni, soprattutto alimentari. Il sistema immunitario dei bambini sotto i tre anni, non è ancora completamente formato, in modo che la salute dei bambini dipende in gran parte dalle caratteristiche individuali dei fattori di rischio e dell'organismo. La cosa peggiore è che i bambini parlare ancora male e non possono esprimere i loro pensieri, per cui è difficile spiegare quello che hanno fatto male. Inoltre, i bambini passano molto tempo fuori casa, nella scuola materna, i miei amici, che complica anche la diagnosi tempestiva di infezione intestinale.

Prima di tutto, assicuratevi di contattare il medico - per distinguere l'infezione intestinale acuta da disturbi funzionali del proprio tempo duro e perduto può trasformarsi in grossi problemi. Prima di entrare il medico convincere il bambino di andare a letto e cercare di distrarlo. Il meno si muove, minore è la probabilità di complicazioni.

Gli agenti causali di intossicazione alimentare

A seconda del tipo di agente, conciata due tipi di intossicazione alimentare: batteriche e virali. Virus trasmessi patogeni di intossicazione alimentare dal cibo cotto male e in contatto con il vettore, soprattutto nelle mani. Tra gli adulti, il norovirus più comune, che si chiama anche "influenza intestinale" (a causa della somiglianza dei sintomi). Norovirus può essere infettato e bambini. I sintomi di infezione da norovirus comprendono nausea, vomito, diarrea e febbre.

Listeria

Per le donne incinte e bambini sotto i cinque anni di pericolo speciale è listeriosi - intossicazione alimentare causata da batteri Listeria. Listeria trova negli alimenti mal cotto: carne, verdure e formaggi a pasta molle (feta e formaggio blu), latte non pastorizzato e prodotti a base di carne affumicati a freddo. Listeria è distrutta durante la pastorizzazione e il trattamento termico, in modo da prevenire l'infezione deve preparare con cura il cibo, soprattutto i piatti di carne. Listeria può causare gravi danni a un bambino piccolo o portare a gravi complicazioni durante la gravidanza, per cui i medici raccomandano le future mamme piatti di carne riscaldate e prodotti prima dell'uso e di abbandonare il consumo di formaggi molli e latte non pastorizzato.

Principali sintomi di listeriosi: febbre, dolori muscolari, nausea e diarrea. In caso di contatto con la listeria nel sistema nervoso (cervello e midollo spinale), mal di testa Mal di testa , Rigidità dei muscoli del collo, vertigini e crampi. Se si sospetta listeriosi in donne in gravidanza o bambino al più presto a consultare un medico per evitare complicazioni. Per il trattamento di listeriosi prescrivere antibiotici, ma secondo le statistiche 20% dei casi feto muore nell'utero con una forte infezione di Listeria.

E. coli E. Coli

In aggiunta, ci sono Listeria ed altri batteri nocivi che si trasmettono attraverso il cibo, come E. coli E. Coli. Infezione intestinale causata da E. coli bastoni, più probabile che si verifichi a causa della scarsa qualità dei prodotti lattiero-caseari - yogurt Kefir: una bevanda unica per la salute e l'armonia , Yogurt, latte non pastorizzato, e succo di frutta fresca o di acqua sporca. E 'anche possibile diffusione dell'infezione attraverso piatti sporchi (cross-contaminazione), che ha preparato verdure o frutta mal lavati. La trasmissione di ceppi patogeni di E. coli si verifica spesso via fecale-orale, vale a dire, quando il bagno in acque inquinate e colpo accidentale in bocca con acqua.

I sintomi di bambini bacchette infezione intestinale di E. Coli non appaiono immediatamente, nel giro di pochi giorni dopo aver mangiato cibo contaminato o contatto con i vettori di infezione (purtroppo, questa infezione si trasmette attraverso il contatto con altre persone). Così, quando ti rendi conto che il bambino è malato, non poteva più infettare altri bambini. I sintomi in ritardo impedisce anche di determinare quale sia la fonte dell'infezione. Molto spesso, i genitori sono gli alimenti "sospetti" mangiati un bambino il giorno prima della comparsa dei sintomi, quando in realtà l'infezione potrebbe essere avvenuta qualche giorno prima.

I sintomi di E. Coli infezione intestinale nei bambini sono la diarrea con impurità (muco, verde, striato di sangue). Il vomito può verificarsi in contemporanea con l'aumento della temperatura, o precederlo (quindi il corpo del bambino cerca di eliminare l'infezione). I bambini si sentono male, c'è letargia, debolezza, mal di testa, si rifiutano di mangiare - tutti questi sintomi sono causati dall'azione dei microrganismi negli organi e tessuti del corpo (intossicazione). Quando uno o più di questi sintomi dovrebbe consultare immediatamente un medico. Se il bambino è stata osservata solo letargia, nausea e diarrea, intossicazioni alimentari possono essere trattati a casa. Per fare questo, il bambino deve essere messo a letto e dare da bere al 1 cucchiaino da tè o 1 cucchiaio (a seconda dell'età) ogni 5-10 minuti. Bambino Otpaivat può essere soluzione di glucosio-salina, composta, succhi di frutta, tè, una soluzione cinque per cento del glucosio.

Se un bambino è stato infettato da E. coli E. Coli, è un vettore di infezione e può infettare voi, quindi nei primi giorni, indossare una benda di garza quando prendersi cura di un bambino, e lavare accuratamente le mani con acqua e sapone dopo il contatto con il bambino e le cose a cui toccava.

Salmonellosi nei bambini

Salmonella - un altro tipo di batteri che causano intossicazione alimentare. L'infezione più comune si verifica attraverso il consumo di latte non pastorizzato, carne di pollame mal cotto e uova. Trasferimento dei batteri salmonella avviene anche attraverso superfici contaminate (ad esempio, utensili o tagliere). Salmonellosi è particolarmente pericoloso per i bambini con sistema immunitario indebolito o immaturi. I principali sintomi di salmonellosi includono febbre, mal di stomaco, diarrea grave, nausea e vomito. Bambini Salmonellosi si verifica più acutamente di adulti.

Nella maggior parte dei casi di intossicazione alimentare un bambino è accompagnato da dolore addominale, nausea, vomito e diarrea. A volte questi sintomi spiacevoli aggiunti come febbre, mal di testa, spasmi muscolari gravi e dolore. Se si sospetta un bambino di intossicazione alimentare, e si ritiene che il riposo, bere molti liquidi, e prendersi cura del tempo non lo aiuterà a recuperare, chiamano "ambulanza". Alcuni tipi di intossicazione alimentare in assenza di trattamento tempestivo può portare a danni al sistema nervoso o anche meningite. Tali infezioni non può essere curata a casa, hanno bisogno di terapia farmacologica (compreso il trattamento con antibiotici).

Prevenzione delle intossicazioni alimentari nei bambini

Prevenzione delle intossicazioni alimentari è quello di osservare le norme igieniche di base. Insegnate ai vostri figli a lavarsi sempre le mani prima di mangiare e dopo aver usato la toilette, bere solo acqua bollita. E 'inoltre necessario rispettare le norme sanitarie nella preparazione e conservazione degli alimenti: lavare accuratamente frutta e verdura con acqua bollente, fate bollire il latte, negozio di cibo cucinato solo nel frigorifero e non più di 2 giorni, lavare i piatti dopo carne e cottura del pesce. Prima di servire, essere sicuri di riscaldare il cibo, e in caso di dubbio circa la sua idoneità all'uso, buttare via!

Dovrebbe anche essere attenti durante il bagno dei bambini nei serbatoi. Patogeni alcune infezioni intestinali (ad es dissenteria) vivono lì fino a 50 giorni. Un bambino che è malato con dissenteria durante il mese è un vettore di infezione: in questo periodo, non dovrebbe essere consentito il contatto con gli altri bambini.