Cena romantica per lei

Questa cena è costituito da una prescrizione per gestire qualsiasi uomo. Naturalmente, tra il sesso forte, ci sono molti appassionati di cucina, ma è meno vero che molti uomini non hanno idea di che cosa una padella, per non parlare della capacità di utilizzarli. È stato progettato per i cuochi alle prime armi questa meravigliosa cena romantica, che può fare qualsiasi. Ma hanno una peculiarità: questi piatti sono scelti tenendo conto gusto delle donne (ma non significa che a loro non piace e gli uomini). Tutti tranne i piatti principali possono essere preparati in anticipo, in modo che si inizia a cucinare non deve passare tutto il giorno in cucina, piuttosto - al contrario.

Attenzione Questo delizioso cocktail più difficile di quanto possa sembrare, ed è ubriaco rapidamente e facilmente. Un drink, naturalmente, non fa male, ma tutto è buono con moderazione: una cena romantica Cena romantica: la festa d'amore per due   Non dovrebbe essere solo un buon inizio, ma non meno piacevole finitura.

Ingredienti

• 1 flacone (750 ml) di vino bianco secco preraffreddato
• ½ st. vodka, pre-raffreddata
• 4 calce di medie dimensioni
• ½ st. zucchero
• 1 limone
• tonico per gustare
• foglie di menta per la decorazione

La ricetta

2 Stringere calce. Il restante 2 e un limone tagliato a fettine sottili.

Mescolare tutti gli ingredienti (tranne tonica) in un vaso di medie dimensioni.

Mettete in frigorifero per 1-2 ore.

Servire con cubetti di ghiaccio e tonico. Guarnire con la menta.

La ricetta è stata progettata per 2-6 porzioni.

Forse la parte migliore di questa ricetta - salsa. Naturalmente, se il tempo è breve, si può fare per cuocere la salsa dal negozio, ma sarà non così buono. Cosa fare se si desidera inviare i vostri cari fantastica insalata e salsa a pasticciare con alcun desiderio? L'uscita acquisterà la salsa in qualche ristorante dove gustosa insalata cotto "Cesare".

Ingredienti

Per l'insalata

• ½ di testa lattuga romana, sciacquati obsushennogo, con foglie divise
• A 1 ½ arte. grandi crostini con aglio aroma
• 3 cucchiai. l. solo parmigiano grattugiato
• pepe nero macinato fresco a piacere

Per la salsa

• 2 filetti di acciughe
• 2 piccoli spicchi di aglio
• 1 cucchiaio. maionese (preferibilmente a basso contenuto calorico)
• ¼ Art. una miscela di latte e panna (nel rapporto 1: 1)
• ⅓ di Art. solo parmigiano grattugiato
• 2 cucchiai. l. succo di limone
• 1 cucchiaio. l. Senape di Digione
• 2 h. L. Salsa Worcestershire
• sale e pepe qb

La ricetta

Sugo

Nel frullatore macinare i filetti di acciughe con aglio.

Aggiungere gli altri ingredienti. Misti in un frullatore per 30-45 secondi. Aggiungere sale e pepe a piacere. Se la massa risultante è troppo spesso, è possibile aggiungere una piccola quantità di latte.

Refrigerare 3 ore.

Aggiungi a salsa romana e crostini di pane. Guarnire con parmigiano e una macinata di pepe.

Nota

Anche con un grande amore per l'aglio, è importante rispettare la misura. Dopo un paio d'ore in frigo l'odore di aglio nella salsa è migliorato, per cui se si sposta l'aglio, la luce spuntino romantico Snack a basso contenuto calorico   sarà possibile per spaventare i vampiri ... e persone.

Ricetta per 4 porzioni abbondanti, ma ridurre la quantità di ingredienti non è necessario - il giorno dopo sicuramente vogliono di più!

Ingredienti

• 170 g di linguine (preferibilmente fresco)
• 1 cucchiaio. l. burro
• 100 g di funghi freschi, fette
• ¼ Art. burro
• 2-3 spicchi d'aglio tritato finemente
• 80-90 g di formaggio fresco (preferibilmente a basso contenuto calorico)
• 2 cucchiai. l. prezzemolo fresco tritato
• ¾ h. L. basilico essiccato
• sale qb
• ¼ h. Litro. pepe macinato al momento
• ½ st. ebollizione il brodo di pollo
• 230 g di calamari cotti
• ¼ Art. parmigiano grattugiato

La ricetta

Cuocere le linguine in acqua leggermente salata, scolare l'acqua.

Sugo

Scaldare 1 cucchiaio. l. di burro in una padella a fuoco medio. Aggiungere i funghi. Arrosto finché sono teneri. Mettere i funghi in una piccola ciotola e mettere da parte.

Calore ¼ Art. il burro in una padella. Aggiungere l'aglio tritato, poi - crema di formaggio, mescolando continuamente.

Posta una fusione di formaggio, quindi aggiungere il prezzemolo e il basilico. Fate bollire per 5 minuti.

Versare ebollizione (o molto caldo, per esempio, riscaldata in un forno a microonde), brodo di pollo, finché la salsa raggiunge una consistenza liscia. Aggiungere calamari e funghi e cuocere per circa 2 minuti.

Mescolare la pasta cucinato con la salsa e cospargere di parmigiano e servire.

Nota

Utilizzare calamari pronti per il consumo rendere questo piatto ancora più facile. Seppia cruda deve prima essere pulito, e poi mescolato solo con i funghi e cuocere.

Il complemento perfetto per il piatto servirà focacce piccante, imbevuto di "burro italiano" (il cosiddetto olio d'oliva Olio d'oliva: proprietà utili Integrato con pepe macinato al momento). Yum!

"Tiramisu" in italiano significa "Lift Me Up" - e un dolce squisito è all'altezza del suo nome: per sollevare l'umore che succede e basta. Naturalmente, se il cuoco in buona fede considerazione nella scelta degli ingredienti e nessun sostituto mascarpone, che è leggermente sapore diverso, che colpisce inevitabilmente l'intera piastra. Questa ricetta è progettato per 8 porzioni: più - e meglio, perché questo dolce da condividere.

Ingredienti

• 2 uova a temperatura ambiente, bianchi e rossi d'separatamente
• ¼ Art. premio zucchero a velo
• 300g di mascarpone
• ½ st. panna montata
• 15 fragole, puliti, lavati e tagliati in 4 parti
• ⅓ di Art. caffè forte (preferibilmente espresso)
• 2 cucchiai. l. Roma Aného (Añejo)
• 14 pz. Savoiardi (Biscotti italiani)
• cacao senza zucchero per la decorazione

La ricetta

Sbattere i tuorli e lo zucchero in un frullatore fino a che il composto diventa bianco e si addensa. Aggiungere il mascarpone e battere fino al liscio.

In un'altra ciotola, sbattere i bianchi d'uovo a neve morbida. Lentamente mescolare, aggiungere la crema di formaggio nella miscela, e poi - gli albumi.

Lentamente mescolare, aggiungere le fragole.

In una piccola ciotola, mescolare il rum e caffè espresso. 7 Savoiardi tuffo nella miscela (non del tutto, altrimenti crumble biscotti), e poi metterli nel piatto, che sarà servita da dessert.

Spalmate metà della miscela con formaggio e fragole Savoiardi.

Dip restante 7 Savoiardi una miscela di caffè e rum, si sviluppa su il primo lotto. Intonacata loro miscela rimanente con formaggio e fragole.

Mettete in frigorifero per 4 ore o più. Prima di servire, spolverizzate con il cacao. È possibile inserire su ogni mezzo fragole fetta per la decorazione.

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