Kombucha - un organismo vivente Medusomyces gisevi, usato per fare bevande fermentate, che sono attribuiti a una serie di funzioni utili, da migliorare la digestione per la capacità di prevenire il cancro. Questa cultura, che di solito è chiamato un fungo, in realtà costituito da lieviti e batteri, formando una colonia simbiotico.

Applicazione

I fautori della medicina alternativa consiglia di utilizzare Kombucha per il trattamento e / o la prevenzione delle seguenti infrazioni:

• Insonnia;
• Sindrome da stanchezza cronica;
• Sclerosi Multipla;
• Cancro;
• Acne;
• Aterosclerosi;
• Stipsi;
• Diabete;
• Disturbi del tratto gastrointestinale;
• Mal di testa;
• Emorroidi;
• L'alta pressione sanguigna;
• Artrosi;
• Lo stress.

Buona qualità

Nonostante l'opinione diffusa che Kombucha stimola il sistema immunitario e aiuta a combattere con vari disturbi, le prove scientifiche per questo è molto piccolo.

Nel 2003, uno studio è stato condotto della bevanda dell'azione Kombucha nei ratti, in cui è stato scoperto che kombucha può avere qualche proprietà antiossidanti e immunostimolanti. Gli scienziati che hanno condotto un altro studio sui ratti, hanno concluso che bere dal fungo tè può ridurre lo stress e proteggere il fegato. Tuttavia, non sono mai stati condotti studi simili nell'uomo.

Sicurezza

Ci sono molti casi in cui la bevanda di tè fungo causato più o meno gravi effetti collaterali, tra cui ad esempio:

• Disturbi di stomaco;
• Infezioni fungine;
• Reazioni allergiche;
• Ittero;
• Nausea;
• Mal di testa;
• Tossicità epatica;
• Anthrax;
• Avvelenamento da piombo (a causa del fatto che la bevanda viene preparata nel contenitore presente nello smalto che portano).

Nell'aprile 1995, due donne che, nei due mesi successivi al giorno di bere bere il tè fungo, sono stati ricoverati in ospedale con l'acidosi grave (una condizione in cui anormale segnato aumento di acidità dei fluidi corporei). Uno di loro, due giorni dopo l'arrivo in ospedale è morto di arresto cardiaco, l'altro recuperato.

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