Colesterolo e le sue funzioni

Nessuno prodotto del metabolismo in modo non parlano o scrivere come colesterolo. Allo stesso tempo, molte persone pensano che il colesterolo - è una sostanza nociva. Ma non è così, il colesterolo gioca un ruolo importante nel corpo umano, senza sarebbe arrestare tutti i processi metabolici.

Colesterolo - un rappresentante biologicamente importante degli steroli (steroli - sostanze organiche gruppo steroidi sostanze naturali biologicamente attive). E 'attivamente coinvolto nel metabolismo.

Colesterolo ha caratteristiche negative, per cui viene rimosso un ruolo importante nello sviluppo di aterosclerosi. Aumentando la concentrazione di colesterolo nel sangue è generalmente osservata nel diabete Il diabete mellito , Bassa funzionalità tiroidea (ipotiroidismo), la gotta, obesità, ipertensione, malattie del fegato, ictus acuto e le altre condizioni. La ridotta quantità di colesterolo nel sangue è osservata in una serie di malattie infettive, malattie acute e croniche intestinali, aumentando la funzione tiroidea (ipertiroidismo), grave insufficienza cardiaca con un ristagno di sangue nel fegato e così via.

Il colesterolo è insolubile in acqua ma facilmente solubile in acetone, alcol, etere e altri solventi organici, è anche ben solubile in grassi vegetali e animali e nei solventi organici. Significato biologico ha la capacità di formare esteri di acidi grassi di colesterolo. Quando si interagisce con acidi forti colesterolo dà intensamente composto colorato - questa proprietà viene utilizzata per determinare il sangue.

Le funzioni di colesterolo nel corpo umano

Il colesterolo è una fonte del corpo umano in acidi biliari e ormoni corticosteroidei, vitamina D3 (calciferol), quindi le funzioni fisiologiche di colesterolo nel corpo umano è estremamente vario.

Nel corpo umano (nella corteccia surrenale, cervello e il tessuto nervoso, pareti vascolari, fegato, reni, milza, midollo osseo, pelle, tessuto connettivo, muscoli scheletrici) è da 140 a 350 g di colesterolo. Ogni cellula del corpo contiene colesterolo e deve mantenere la sua forma. Come parte della membrana cellulare, colesterolo fornisce loro permeabilità selettiva per le sostanze nella cella e fuori di esso. Esso regola l'attività di enzimi (sostanze coinvolte in tutte le reazioni biochimiche e molte volte accelera le cellule).

Il colesterolo è coinvolto nella degradazione e l'escrezione delle tossine. Esso viene convertito in acidi biliari è incluso nella composizione della bile ed è coinvolto nella digestione del cibo. Se una persona ha un qualche tipo di malattia del fegato Malattie epatiche: quando il filtro naturale vacillante , Promuove interruzione di formazione e il rilascio di colesterolo, così rimane nel sangue e si depositano nei vasi sanguigni in forma di placche aterosclerotiche.

Durante il giorno, il corpo umano viene ossidato circa 500 mg di colesterolo in acidi biliari, circa la stessa quantità viene escreta con le feci e circa 100 mg - con sebo.

"Utili" e "dannoso" colesterolo

È stato accertato che nel plasma sanguigno dell'uomo e degli animali tutto il colesterolo è composto da proteine ​​e grassi (lipoproteine) complessa, che viene trasportato dal suo trasferimento in organi e tessuti. Un essere umano adulto di circa 70% di colesterolo è composto da complessi di lipoproteina a bassa densità (LDL), 9-10% - liporoteidov composto di lipoproteine ​​a bassissima densità (VLDL) e 20-24% - lipotoroteidov composti delle lipoproteine ​​ad alta densità (HDL). Si è constatato che le LDL sono responsabili per la formazione di placche aterosclerotiche, che si depositano nei vasi sanguigni e causare la loro occlusione lento nell'aterosclerosi Aterosclerosi - quando i problemi con i vasi sanguigni . Questo è LDL nella sua composizione sono colesterolo "dannoso".

Al contrario, HDL possiede azione protivoateroskleroticheskim. Ciò è dimostrato dal fatto che gli animali non sono soggetti allo sviluppo di aterosclerosi nel sangue è dominato da HDL. Così, lipoproteine ​​ad alta densità contengono colesterolo "buono" e promuovere il suo trasferimento al fegato per catabolismo (decomposizione).

In precedenza, tutto il colesterolo è stata considerata la causa diretta di aterosclerosi, si consiglia di limitare gli alimenti ad alto contenuto di colesterolo. Oggi è sicuramente noto che lo sviluppo di aterosclerosi ruolo negativo solo grassi di origine animale (Fonte LDL), ricco di acidi grassi saturi, così come carboidrati semplici (zucchero, dolci). D'altra parte, grassi vegetali (fonte HDL) devono essere presenti nella dieta umana come fonte di colesterolo "utili" e la prevenzione dell'aterosclerosi.

La quantità di colesterolo nel sangue è considerato normale

Il sangue contiene adulti (uomini tutti gli indicatori sopra):

• Il colesterolo totale - 3, 0-6, 0 mg / dl;
• LDL ("cattivo") - 1, 92-4, 82 mmol / L;
• HDL ("buono") - 0 7-2 28 mmol / l.

Colesterolo - il prodotto più importante del metabolismo nel corpo e se ha aumentato le prestazioni, è necessario capire il motivo per cui vi è una tale situazione.

Galina Romanenko