Quale dovrebbe essere la pizza? Pizza per definizione, deve essere rotondo, delizioso cotto, croccante e sempre bellissima. Pizza ama il lusso e la generosità. Solo quando non salva, affascina e affascina.
Meraviglioso, letteralmente fusione in vostra pizza bocca - il risultato del rigoroso rispetto delle regole stabilite produzione di pasta per pizza, salsa e condimenti. Pizza - è giustamente uno degli alimenti più popolari in diversi paesi ed è oggetto della manifestazione di produttori industriali immaginazione ardente e, naturalmente, pizzaiolo cuochi.
Numero di pizza ricette non è possibile contare. In ogni paese, la pizza è cotta a suo modo, a seconda delle loro preferenze di gusto e le peculiarità della cucina nazionale.

I gusti si differenziano
In Inghilterra in questo momento di inventare un nuovo tipo di pizza - emozionante, con tutti i tipi di afrodisiaci. In Italia, l'architetto propone di creare una confortevole pizzeria birra - nella forma di un cono, e vendere ai chioschi coniche. I giapponesi hanno espresso la loro originalità inventando tutto insolito pizza - "okonomiyaki", e fritto con una salsa speciale. A hot dog casa di pizza e profondo lussureggiante con un sacco di condimenti.
In India, la pizza cuoco con curry piccante e pollo. In Russia, la pizza è cotta molto generoso - dei prodotti disponibili con il lievito, e traballante pasta, verdure, olio d'oliva non, un sacco di pomodori, peperoni, salsicce, sottaceti e formaggi a pasta dura azzimo.
Pizze francesi molto simili a italiano, utilizzando una varietà di loro formaggi - Parmigiano, Roquefort, Gouda, Fontana, capretto. Come trovare in Francia, grazie a questo, sono molto più buono rispetto alla tradizionale pizza - italiana.

Cognac Cognac, una vera pizza - Napoli
Eppure il favorito universale di tutti i possibili tipi di pizza è un classico pizza napoletana. Viene preparato rigorosamente secondo la ricetta classica e sempre a mano, cotto nel forno a legna. Pizze con diversi miglioramenti tecnologici, secondo i napoletani, non è una pizza.
Pizza italiana è certamente una base di pizza sottile e la sua intrinseca quattro componenti principali che ne determinano il gusto unico: questa salsa, farina e mozzarella.
Per la pizza
Pizza: offre cucina italiana
si prepara una salsa speciale fatta da pomodori freschi, con l'aggiunta del gusto - basilico, origano, maggiorana, pepe nero, aglio e sale. Pasta della pizza è fatto da farina e lievito originale. Questa pasta è elastica in modo che durante la formazione di tortillas di torsione e lanciandolo non si rompe, doverosamente prendendo quelle dimensioni che stanno per fare un master. E Mozzarella - si può dire, un altro orgoglio nazionale degli italiani - un giovane, formaggio molto morbido a base di latte di bufala. Latte acido in interruzioni di acqua calda verso il basso in fibre, che in acqua calda si piegano in formaggio palle mozzarella. Al palato, è idealmente combinato con olio d'oliva
Olio d'oliva: proprietà utili
e pomodori.
"Classici del genere", considerato focaccia - è la crosta fondamento, solo tortilla, e una pizza chiusa - "calzone". Il ripieno, al forno tra due tortillas mantiene più a lungo il sapore e trattiene il calore.
Tra le classiche pizze napoletane sono pizza e dolci. Un dolce preferito pizza italiana - la pizza caffè ha ottenuto la sua nascita al Campionato Internazionale di pizza nel 1984. Impasto preparazione per la sua tecnologia classica, ma con l'aggiunta di caffè e zucchero a velo. Piccoli pezzi formati Krusty con piccoli paraurti, che vengono poi immessi sul riempimento di ricotta di pecora, caffè macinato, zucchero e al forno. Riempimento «Caffe pizzeria» può essere anche frutta, marmellata, formaggio.

Il piatto nazionale del Brasile
Paradossalmente, ma su un altro continente, in Brasile, è considerato la pizza piatto nazionale. La gente di questo Paese mangiare la pizza che in Italia e qualsiasi altro paese. Persino ha approvato vacanza Pizza Day, che è caratterizzato da molto larga scala. Al Festival di pizza a San Paolo raccoglie la grande mare di gente. Brasiliani pizze preso in prestito da italiani emigrati in Sud America, e una varietà di ricette caratteristiche loro cucina nazionale - in particolare mais e piselli ...
L'idea della pizza italiana
Pizza in Italia
trovato il suo uso in molti paesi, tratti nazionali acquisiti altri ingredienti e metodi di fabbricazione di composizione. La sua storia di questo nel corso degli anni diventano solo più ricco, ma come si suol dire "Più le cose cambiano, più le cose rimanere alla vecchia maniera": tradizione, le sottigliezze della cucina pizza italiana Restano ferme.
Tatiana Ovcharov
Articoli Correlati
 Pizza italiana - un piatto preferito per bambini e adulti
 Pizza: i segreti di cuochi italiani
 Pizza: i segreti dei maestri
 Pizza con pollo e funghi julienne di pizza
- Pizza con funghi doppiamente utili
-
|
|
- Pizza: offre cucina italiana
-
|
|