Riuniti in un viaggio attraverso il Regno Unito, è necessario essere preparati per il fatto che ogni giorno in hotel o in crociera si applicherà lo stesso insieme di prodotti denominata colazione inglese, è una tradizionale colazione inglese. Calorie e pesante, in grado di soddisfare la fame Psicologia e fisiologia della fame - le due facce della stessa medaglia   per l'intera giornata, questa dieta non è per tutti i gusti. A proposito di vita dovrà dimenticare, anche se sarà garantita sazietà per l'intera giornata.

Qual è la colazione inglese

Colazione all'inglese comprende una rigida serie di prodotti, che non cambia in Inghilterra per secoli. Si tratta di una tradizione, un pilastro della cucina nazionale inglese, che non possiede la varietà, ma pieno di calorie. Se un percorso turistico si trova in Albion, sulla generosità e la gamma di prodotti specifici non offre contare.

Storicamente, una colazione così abbondante preparato nelle ordinarie famiglie dei lavoratori della British, dove strettamente rinfrescato la mattina, persone impegnate nel lavoro fisico pesante per tutto il giorno. Durante il giorno, non ha avuto la possibilità di un pasto supplementare, il secondo pasto era in attesa per una cena tardi a casa. Breakfast caloria era destinato a garantire il pieno per l'intera giornata in paesi a clima freddo. I tempi sono cambiati, il consumo calorico giornaliero per lungo tempo non è quello di una volta, ma la tradizione è rimasta la presentazione di una ricca colazione.

Tradizionalmente, in hotel, in base al principio di servire il Bed and Breakfast (camera e colazione), pasto del mattino comprende sette corsi:

• fritto grassa pancetta croccante
• alcune salsicce fritti
• due o tre pomodori, freschi o in scatola, olio annaffiato da pancetta fritta
• porzione di fagioli bianchi con il pomodoro
• funghi fritti
• due o tre fresco pane tostato con burro
• Uova fritte da due uova.

Il tutto innaffiato con la monotonia di vetro soddisfacente di succo d'arancia o caffè, tè e latte. A volte viene aggiunto al menu, come un bicchiere di latte con cereali, frittelle con marmellata di fragole.

Una caratteristica di un pasto nutriente tale alimentazione è che tutti questi prodotti sono formate in un unico piatto e viene servita in una versione a colori: due gialli occhi uova, frange nuvola bianca scoiattolo fritto, fagioli rosati, marrone funghi, salsiccia quasi nero, macchia pomodoro brillante e Golden Toast con un bordo.

Tale prima colazione gigante è spesso servito bottiglia dimensione impressionante di ketchup. Calorie non credono nessuno. Dopo un pasto così pesante su qualsiasi cibo non voglio pensare per molto tempo. Tuttavia, nella tradizione della bevanda prim inglesi a cinque del tè classico pomeriggio.

Ricette colazione cottura in inglese

Fagioli in salsa di pomodoro in scatola nella padella, e caldo, l'aggiunta di un po 'di burro. Due pezzi di fette sottili di pancetta di manzo Bacon - Guida di carne   e uno o due grandi frittura salsiccia fino croccante in padella o alla griglia. Diversi funghi e pomodori freschi o in scatola fritti nel burro, o cucinare sulla griglia. Due pezzi di pane tosternogo friggere nel burro fuso, che rimane dopo la pancetta nello stesso grasso o olio vegetale per friggere le uova fritte da due uova fresche. Tutti i prodotti finiti sono sparsi su un grande piatto e posto nel centro di uova, vicino - salsicce e pancetta attorno ai bordi - verdure e pane tostato. Ketchup Post e succo di frutta.

E 'interessante

Questa versione di prima colazione inglese, che si chiama "il brunch", gli abitanti indigeni dell'isola mangiano solo nei fine settimana, mentre i turisti come il tipo di cibo offerto negli alberghi del regno quotidiano. Inglese Di solito si mangia a colazione la più famosa polenta con il latte, aggiungere il miele al posto dello zucchero, un uovo sodo, bere un caffè e succo di frutta.

Guardando il inglese al momento di assorbimento di una grande prima colazione "Brunch" - mostra speciale. Tutti i prodotti sono mescolati in un piatto e questa vita ancora attivamente, pezzo per pezzo in bocca con un coltello e forchetta. E viene in mente il vecchio adagio: "Che bene russo, i tedeschi - la morte", l'esatto contrario. Anche se, forse, riservato inglesi pasto orientale troppo scioccante con le bacchette o una tradizione russa a mangiare gnocchi Gnocchi - la carta della Russia , Grasso amore ucraino, uzbeko pilaf usanza di mangiare con le mani.

Jeanne Pyatirikova

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