Proteine ​​- una componente necessaria di una dieta sana. A volte può essere difficile ottenere la giusta quantità di proteine. Quindi è necessario sapere sulle sue fonti di cibo.

I vantaggi degli alimenti ricchi di proteine

Mangiare cibi ricchi di proteine, aiuta a perdere peso e ridurre la probabilità di malattie cardiache.

Per esempio, in uno studio, uomini e donne che hanno aderito ad una dieta con abbondanza di proteine ​​e povera di grassi, è sceso in sei mesi una media di 4 kg in più rispetto partecipanti che hanno consumato poco grasso e un sacco di carboidrati.

Uno dei vantaggi importanti di proteine ​​- è saturo per un tempo più lungo di carboidrati, così potrai mangiare meno.

Pesce

Si consiglia di utilizzare almeno due porzioni di pesce a settimana. I tipi più utili sono considerati trota, salmone e aringhe.

Pesce contiene circa la stessa quantità di proteine, e carne, così come ferro e vitamina B-12 è necessaria per il mantenimento di energia. Inoltre, non è un buon sostituto per i tipi più utili di carne. Per esempio, con le stesse dimensioni porzioni una bistecca di salmone a quattro volte meno grassi saturi di bistecca di manzo.

Uova

In un uovo medio contiene solo 70-85 kcal - e circa 6, 5 g di proteine. Di conseguenza, tre uova contengono 19, 5 g di proteine. La donna media ha bisogno di circa 50 grammi di proteine ​​al giorno, quasi la metà del valore giornaliero (un vero e proprio bisogno di proteine ​​dipende dal peso e livello di attività per determinare le prestazioni personali, consultare il proprio medico). Uova strapazzate o frittata tre si danno una sensazione di sazietà per ore.

Magro

Se la vostra fonte preferita di proteine ​​- carne rossa, scegliere tagli magri di meglio non mangiare grasso. Bistecca al forno o carne macinata magra può costare un po 'più di altri tipi di carne, ma una differenza significativa per la salute.

Dieta per abbassare la pressione sanguigna raccomanda 175 grammi di carne magra al giorno. Questa dieta abbassa la pressione sanguigna, il rischio di malattie cardiache e ictus.

Noci e legumi

Legumi - cibo perfetto. Hanno più proteine ​​di qualsiasi altro alimento vegetale, contengono carboidrati complessi e povera di grassi. In porzioni di lenticchie 18 grammi di proteine ​​- è paragonabile alla porzione di bistecca.

Nuts - una fonte eccellente di proteine ​​e di grassi "buoni" (mono e polinsaturi). Inoltre, i dadi in modo permanente si sollevano da sensazione di fame Psicologia e fisiologia della fame - le due facce della stessa medaglia . Gli studi dimostrano che le noci possono aiutare a ridurre il peso.

Pollame

Pollo e tacchino - ottime fonti di proteine, mentre in loro basso contenuto di grassi saturi, soprattutto se si sceglie carni bianche. La porzione di pollo contiene 21 grammi di proteine. Inoltre, la carne di pollo ha vitamine B e zinco. Turchia contiene anche sostanze nutritive, che, secondo alcuni rapporti, aiuto per la depressione Depressione .

Latticini a basso contenuto di grassi

I latticini sono importanti per la salute delle ossa, oltre che contengono proteine ​​che aiuta a mantenere la pressione normale.

Adulti raccomandati due o tre porzioni di latticini al giorno. Latte scremato, yogurt o altri prodotti caseari non hanno solo fornisce una proteina e vitamina Vitamine per tutti   D.