Alcuni alimenti contribuiscono al funzionamento del cervello e migliorare la memoria. Se si dimentica le chiavi, non significa che si perde la memoria. I casi di dimenticanza accadere a tutti. Si tratta di un effetto collaterale naturale dello stress, distrazioni, la congestione e l'invecchiamento
Interna ed esterna invecchiamento: è necessario pensare in anticipo
. Gravi problemi di memoria possono essere segni di demenza, ma semplice dimenticanza di solito non è un motivo di preoccupazione.
Quindi, non preoccupatevi, ma dovrebbe mangiare cibo che è utile per il cervello, per esempio, contengono antiossidanti, vitamine del gruppo B, anti-olio e spezie.

Frutta, verdura, noci
I neuroni sono particolarmente vulnerabili per quanto riguarda l'ossidazione dai radicali liberi. Queste molecole attaccano le cellule e li ossidano - è lo stesso processo che causa scurire e rabbrividire mela tagliata. Gli antiossidanti presenti in verdure, frutta, noci e legumi, neutralizzano i radicali liberi. Quando si mangia abbastanza di questi alimenti, il cervello accumula antiossidanti che proteggono. Si riferisce inoltre l'ippocampo, la parte del cervello responsabile della memoria. Il più importante per il funzionamento della memoria antiossidanti - vitamine C e E e selenio minerale
Selenio in alimenti - in piccole dosi è utile
- Trovato in verdure, frutta e noci.

Mirtilli
Uno dei migliori regali dell'estate - mirtilli. Ma è necessario congelare e mangiare tutto l'anno, perché mirtilli sono molto utili per la conservazione. Questa enorme quantità di antociani bacche - una sostanza che conferisce il colore e le bacche sono potenti antiossidanti.

Salmone, sgombro
Il cervello contiene una grande quantità di grasso, non c'è da meravigliarsi che per il suo funzionamento necessita di grassi sani. Per il cervello cellule sono particolarmente utili in acidi grassi omega-3, che riducono l'infiammazione. Gli studi dimostrano che a livelli elevati della sostanza del lavoro del cervello meglio.

Uova
Questo è uno dei pochi alimenti che contengono colina - una sostanza necessaria per le cellule. Le uova sono particolarmente utili per le donne incinte - per la corretta formazione del cervello del bambino. Colina è necessaria per lo sviluppo dell'ippocampo, il centro della memoria nel cervello. Tuorli d'uovo contengono anche un sacco di vitamina
Vitamine per tutti
B12, che aiutano a ridurre il livello di omocisteina - una sostanza nociva al cervello e pregiudicarne le prestazioni.

Mele
Può una mela al giorno per migliorare la memoria? Probabilmente, soprattutto se si mangia le mele con la buccia - è più quercetina. Secondo lo studio, l'antiossidante efficace della vitamina C, protegge le cellule cerebrali dai danni.

Curcuma
Questa spezia giallo brillante che viene tradizionalmente utilizzata in India e altre cucine orientali. Il colore dà un curcumina antiossidante. Studi su animali indicano che la curcumina impedisce l'ossidazione, riduce la probabilità di infiammazione cerebrale e occlusione vascolare.

Farina d'avena, cereali integrali
Se avete a cuore la vostra memoria, mangiare una colazione tradizionale di farina d'avena. Come scienziati ritengono, a causa dell'alto contenuto di fibre e proteine, farina d'avena e cibi integrali digestione lenta, che è il motivo per cui il glucosio nel sangue scende YV gradualmente. Il cervello utilizza il glucosio come fonte di energia, un flusso regolare graduale fornisce una buona funzione del cervello e la memoria.

Verdure verdi, lenticchie, pesce
L'acido folico e vitamina B6 e B12 aiutano a ridurre i livelli di omocisteina, un aminoacido, che è associato con il rischio di demenza. Gli studi dimostrano che le persone con alti livelli di omocisteina e la mancanza di acido folico stanno vivendo la perdita di memoria.
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