Insalata dietetica: alcune ricette a basso contenuto calorico

Insalata Dieta Molte persone si riferiscono automaticamente insalate e non pericoloso per la figura cibo. Le donne che siedono sulle diete nei ristoranti spesso per insalata invece di piatti principali e casa troppo spesso limitati ad un'insalata per pranzo o cena. Tuttavia, le insalate non sono sempre sicuri per il vostro giro vita. Insalata dietetica - non è tutte le insalate e cucinato secondo determinate regole di combinazioni di prodotti.

Uno serve molte insalata preferita Caesar può contenere 1010 calorie e 76 grammi di grassi e 230 calorie e 6 grammi di grasso. Nel primo caso, per insalate utilizzati riempimento molto grassa, crostini fritti e pollo fritto; per preparare una dieta Caesar salad più leggero, di pollo possono essere cotti alla griglia, pane tostato nel tostapane e cucina riempire con grasso minimo. Se si preparano insalate con un sacco di maionese, salsiccia, pancetta, formaggio grasso, patate, quasi con lo stesso successo che è possibile mangiare hamburger e patatine fritte: almeno apporto calorico in entrambi i casi sarebbe circa lo stesso.

Come preparare una dieta insalata

Insalata Dieta Così come si fa a preparare un utile insalate alimentari? L'ingrediente principale di insalate sono di solito le verdure a basso contenuto calorico - erbe (ad esempio, lattuga, prezzemolo, spinaci), cetrioli, cavolo. Tipicamente, questi ingredienti costituiscono la metà del volume della insalata finito. Altri ingredienti insalata popolari e molto utili sono i pomodori, fagioli cotti o fagioli, piselli (freschi o in scatola), carote, funghi, peperoni, cipolla, aglio e così via. Si consiglia di scegliere verdure di diversi colori, per fornire la massima varietà di vitamine; se possibile, acquistare il più scuro colore verde - la più scure le foglie, i più sostanze nutritive.

Per insalata dieta era più soddisfacente, si può aggiungere un po 'alimenti proteici, come il formaggio, basso contenuto di grassi, uova, sode o pollo al forno, pesce. Nel preparare l'insalata si può mettere qualche fetta di avocado, olive e cospargere con le arachidi. Tali ingredienti ad alto contenuto calorico in insalata dovrebbe essere molto piccolo. Per preparare semplici insalate dietetiche, non necessariamente specificamente studiato libri di cucina - si può solo sperimentare con diverse combinazioni di ingredienti di cui sopra; la maggior parte di loro vanno bene con l'altro.

Inoltre, un molto gustose insalate di dieta possono essere preparati da una varietà di frutti e bacche: mele, pere, banane, uva, arance, prugne, mirtilli, lamponi (è possibile utilizzare frutti di bosco surgelati), melograni, e così via. Qui è necessario seguire lo stesso principio per la preparazione di insalate di verdure Insalate di verdure: il dono generoso della natura : Gli ingredienti a basso contenuto calorico (come mele, prugne, pere) dovrebbero essere molto più di frutta ad alto contenuto calorico e frutti di bosco - banane, uva e altri. Come il riempimento, è possibile utilizzare lo yogurt e kefir plain vanilla o Kefir: una bevanda unica per la salute e l'armonia . Insalate di frutta non sono solo un magazzino di vitamine, ma anche inibire la voglia di zucchero, che è un problema pressante per molte persone a dieta.

Insalata Dieta Dopo aver scelto un basso contenuto calorico e ingredienti benefici per l'insalata, c'è una questione più importante - cosa riempire insalata alimentare? In caso di miscela con una grande quantità di riempimento grasso vegetale, lattuga portare scarsi benefici a coloro che vogliono perdere peso. Dietetica condimento per l'insalata generalmente preparato da vari tipi di aceto, succo di limone, olio d'oliva e spezie varie. L'ingrediente ipercalorica, meno deve essere composto di rifornimento. Qui ci sono alcune ricette che si può cucinare deliziose salse da insalata dieta:

La salsa all'aceto balsamico e miele. Per preparare il ripieno per una porzione di insalata, avrete bisogno di un cucchiaio di aceto balsamico, un quarto di un cucchiaio di miele, mezzo cucchiaino di senape, mezzo cucchiaio di olio d'oliva non raffinato, sale e pepe a piacere. Mescolare gli ingredienti in una piccola ciotola fino a che liscio.
Insalata dietetica spogliatoio con aglio e brodo di pollo. Per preparare il ripieno in due o tre porzioni bisogno una testa d'aglio (che deve essere schiacciato o finemente grata), mezzo cucchiaio di finemente tritato zenzero fresco, un cucchiaio di cipolle verdi tritate finemente, un ottavo di una tazza di brodo di pollo, un cucchiaio di aceto di riso o di vino mezzo cucchiaio di salsa di soia, e la stessa quantità di olio di sesamo. Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola a parte appena prima di preparare l'insalata.
Condimenti per insalata e maionese. Anche se la maggior parte delle persone che vogliono perdere peso, preferiscono cucinare insalata dieta senza maionese, di volta in volta è possibile permettersi di mangiare questa salsa - naturalmente, in piccole quantità. Ingredienti ripieno (dodici persone): tre quarti luce tazza di panna acida Smetana: immense ricchezze della cucina russa (10% di grassi), tre quarti di una tazza di yogurt magro greca, un terzo di maionese light tazza, un cucchiaino di pressione o aglio grattugiato, un cucchiaino cipolla finemente grattugiata, un cucchiaio di prezzemolo tritato fresco, un cucchiaino di sale, pepe nero macinato , uno o due cucchiai di aceto balsamico bianco, due tazze di latte (1% di grassi). Mettete in una ciotola e mescolare la panna acida, yogurt, maionese, aglio, cipolla, prezzemolo, sale e pepe. Continuando a mescolare, versare l'aceto balsamico salsa, poi - il latte. Prova di riempimento e, se lo si desidera, aggiungere un po 'di aceto o di spezie.

Insalata a basso contenuto calorico per la tabella di vacanza

Insalata Dieta Vacanze - un momento difficile per le persone che hanno a esercitare molto sforzo per il loro peso è rimasto nel range di normalità. Molte persone a perdere peso per le vacanze, e quindi spendere un sacco di fatica a sbarazzarsi della accumulato durante feste chilogrammi, e quindi si ripete più e più volte, anno dopo anno. Naturalmente, questo non è buono per la salute e anche causare stress in più: pensare a ciò che la dieta e quanto ore in palestra dovrà pagare per ogni trattamento di vacanza, può rovinare tutto il divertimento. Tuttavia, per mantenere il peso sotto controllo durante tutto l'anno - abbastanza fattibile compito, e non necessariamente mettere su un tavolo di festa esclusivamente vegetali e pesce.

Ad esempio, al posto del tradizionale insalata Caesar o possono essere preparati per la dieta di festa insalate che hanno un sapore un po 'diverso dagli altri controparti ad alto contenuto calorico. Innanzitutto, è necessario limitare l'uso di maionese. Ad esempio, come ripieno per Olivier può usare yogurt o panna acida con il 10% di grassi, e uno o due cucchiai di maionese. Invece di salsiccia possono essere aggiunti a insalate bollito di pollo, manzo o anche calamari. Perfetto per la tavola della festa insalata Caesar dieta. Per preparare sei porzioni di insalata è necessario:

One-artiglio aglio tritato finemente o schiacciato;
uno o due filetti di acciughe (o tritare molto finemente tritato);
succo di un limone;
un pizzico di sale;
tre gocce di salsa Worcestershire;
½ tazza di maionese light;
due o tre cucchiai di acqua (per dare la consistenza desiderata della salsa);
quattro cucchiai di parmigiano grattugiato; formaggio
una testa lattuga romana (solo uso interno, tenere foglie);
pepe nero;
mezzo bicchiere di crostini insalata (opzionale).

Insalata Dieta Per preparare la salsa Cesare, mescolare una tazza di aglio, acciughe tritate e sale. Quando il sale si scioglie, aggiungere il succo di limone, salsa Worcestershire, maionese e acqua. Una volta che si ottiene la consistenza desiderata della salsa, aggiungere i due cucchiai di formaggio grattugiato.

Lavate la lattuga e strappare le foglie mani in pezzi piccoli. In una grande ciotola, unire romaine insalata, pane tostato e riempire. Disporre l'insalata sui piatti pronti e cospargere un po 'di parmigiano e pepe nero macinato. Una porzione di questa insalata contiene circa 45 calorie. Se volete una caesar salad vacanza era più alto contenuto calorico e nutriente, è possibile aggiungere le fette di petto di pollo alla griglia.