- Dieta per il cancro del pancreas - prevenzione della pancreatite
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Una dieta equilibrata per il pancreas non garantisce la protezione assoluta da pancreatite, ma può ridurre significativamente il rischio di sviluppare la malattia. Inoltre, può proteggere contro le molte altre malattie, quindi cambiare la modalità di alimentazione in ogni caso necessario.
Il pancreas è situato nella cavità addominale, tra lo stomaco e la colonna vertebrale. Si svolge molte funzioni importanti, tra cui - produce l'insulina, necessaria per il normale metabolismo e le sostanze che contribuiscono alla trasformazione dei prodotti alimentari. Queste sostanze contengono importanti enzimi che rompono i carboidrati, grassi e proteine, dopo i quali essi possono essere assorbiti e utilizzati dal corpo. Di conseguenza, la violazione del pancreas può portare a vari problemi di digestione.

La dieta per la prevenzione della pancreatite
Prima di tutto, è necessario ridurre drasticamente il consumo di alimenti che aumentano il rischio di pancreatite. Questi includono una varietà di prodotti fritti alimentari contenenti grassi trans, carboidrati semplici, coloranti commestibili, e profumi. Si raccomanda inoltre di limitare il consumo di alcol e caffeina. Se non si dispone di seri problemi con il pancreas, di abbandonare completamente qualsiasi grassi ad alto contenuto calorico o alimenti zuccherati non è necessario, ma devono essere consumati in quantità molto moderati. La dieta dovrebbe includere frutta fresca, bacche, verdure, legumi, cereali, prodotti lattiero-caseari. Carne, pollame e pesce si consiglia di bollire, cuocere a fuoco lento o cuocere, ma non friggere. Per la preparazione di cottura non dovrebbe usare la margarina - contiene una grande quantità di pancreas nocivi grassi trans.
Più volte alla settimana, essere sicuri di mangiare minestre e brodi - stimolano efficacemente il tratto gastrointestinale.

I prodotti più utili per cancro pancreatico
- Frutti e bacche. Agrumi, uva, ciliegie, mirtilli sono ricchi di antiossidanti, come la vitamina C, che elimina le tossine e prevenire danni ai tessuti degli organi interni, compreso - del pancreas. Contenuto in uva rossa resveratrolo particolarmente utile per il cancro del pancreas, tuttavia, queste bacche devono essere presenti nella dieta di persone la cui storia di famiglia ha una malattia del pancreas.
- Verdure. In tali verdure come broccoli, cavolfiori
Cavolfiore: Regina tabella verdura
, Cavolo e pomodori, contengono elevate quantità di antiossidanti, essenziali per la salute del pancreas. Spinaci è anche ricca di ferro e vitamine del gruppo B Preparare insalate di verdure fresche e piatti caldi ogni giorno - devono essere tra i principali prodotti della vostra dieta.
- Il tofu è ricco di proteine e, a differenza di molti altri alimenti proteici, basso contenuto di grassi. Può essere utilizzato per preparare una varietà di piatti come vegetariani, e coloro che semplicemente vogliono diversificare la vostra dieta.
- Yogurt. Lo yogurt contiene probiotici, che rafforzano il sistema immunitario, e migliorare il funzionamento del tratto gastrointestinale. Per il pancreas sono lo yogurt più utili con un contenuto minimo di grassi nella cui composizione non include aromatizzanti, coloranti o esaltatori di sapidità.

Una dieta sana può ridurre il rischio di cancro al pancreas
Lo studio, a cui hanno partecipato oltre 500.000 persone, ha dimostrato che una dieta sana ed equilibrata riduce il rischio di sviluppare il cancro al pancreas da quindici per cento.
La dieta, che ha aderito ai soggetti inclusi una varietà di verdure, frutta, legumi, cereali, pesce e altri prodotti utili
Otto prodotti utili, che si pensava
. Il consumo di grassi trans, colesterolo, zucchero, sale e alcol è stato limitato.
Gli scienziati hanno osservato i soggetti che avevano un'età compresa tra i 50 ei 71 anni, e in confronto la salute di coloro che hanno più o meno seguito le regole di base di una dieta sana, e coloro che sono stati meno dieta equilibrata. Durante lo studio i soggetti sono stati identificati in totale, 2300 casi di cancro al pancreas. I ricercatori hanno scoperto che le persone che mangiavano sviluppano correttamente questo tipo di cancro è del 15% inferiore rispetto al resto.
Gli esperti sottolineano che questo studio, infatti, è solo l'osservazione da cui possiamo trarre alcune conclusioni, ma sulla base delle quali è possibile identificare una chiara relazioni causa ed effetto. Lo studio valuta e altri fattori che possono influenzare il rischio di sviluppare il cancro al pancreas; Questi comprendono, ad esempio, l'istruzione, l'attività fisica, cattive abitudini, l'assunzione di integratori vitaminici, e così via. Tuttavia, vi possono essere dispersi fattori che sono anche associati con una probabilità di cancro.
D'altra parte, il solo fatto che una dieta sana può teoricamente ridurre la probabilità di sviluppare il cancro al pancreas, può essere sufficiente per consigliare ai pazienti, soprattutto quelli che sono fattori di rischio per la malattia. Il tumore al pancreas è di solito mortale - la sopravvivenza in questa diagnosi è piuttosto bassa - e l'incidenza è in costante aumento, per cui è importante fare tutto il possibile per prevenire questa malattia. I medici dicono che le malattie come il diabete di tipo 2
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e l'obesità può aumentare la probabilità di sviluppare il cancro al pancreas, e per la prevenzione e il trattamento di queste malattie è anche raccomandato dieta sana.
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