La bevanda di tè funghi - una breve storia di successo

bevanda Kombucha Inserisci una qualsiasi richiesta di motori di ricerca per "un sorso di tea tree" e si ottiene un sacco di informazioni dalle sue linee guida per la produzione fino a recensioni entusiastiche, secondo la quale la bevanda cura diabete, asma, artrite, crampi mestruali, costipazione e cancro. Allo stesso tempo, aiuta a perdere peso, pelle uluchaet e rende i capelli Capelli: struttura, caratteristiche di crescita e sviluppo spessa. Qualcuno sostiene che questa bevanda è menzionato nella Bibbia, qualcuno - aiuta monaci tibetani vivono fino a un centinaio di anni. Lindsay Lohan è stato avvistato con una bottiglia di questa bevanda durante il periodo di riabilitazione.

La bevanda di tè funghi - dolce e aspro, crostata, croccante, che ricorda qualcosa che viene servito nelle fiabe, versato in tazze e chiamò "Elisir".

La maggior parte delle persone, dopo la prima prova trovato la bevanda disgustoso, ma poi realizzare il suo fascino particolare - come accade, per esempio, il whisky.

La storia di

La storia della bevanda scura come lui - ma non è così chiaro. Probabilmente, è comparso in Asia orientale, e lentamente spostato verso ovest, causando un breve lampo di popolarità in Russia e nel tardo 19 ° secolo, e divenne una delle bevande preferite di hippies Hippie style: creare il proprio mondo in America. Fino a poco tempo fa, è rimasto solo bere fatta in casa. Nel 1995 arrivò un funzionario di avvertimento della FDA, che ha detto che il Kombucha non è approvato come farmaco, e che dovrebbe essere preparato in ottime condizioni sanitarie. (Dal punto di vista dei medici e dei funzionari responsabili per la salute pubblica, lo stesso avviso può anche applicare, per esempio, di marmellata di lamponi della nonna, che molti trattare con successo il comune raffreddore).

Utile è Kombucha?

Vantaggi di Kombucha fino ad oggi non ha alcuna prova. La corrispondente richiesta online offre oltre 600.000 risultati, ma tra loro non c'è relazione sullo studio scientifico dell'azione della bevanda Kombucha a persona. Questo non è sorprendente, perché tali studi costano milioni di dollari, e di solito pagano le aziende farmaceutiche per lo studio di farmaci che producono.

Alcuni esperti ritengono di aver sopravvalutato le virtù, e alcune proprietà utili, che ha piuttosto fare riferimento a tè, e non al Kombucha Kombucha: l'elisir dell'immortalità .

Tuttavia, bevanda Kombucha ora produrre su scala industriale, e ci vuole un posto di rilievo tra tali prodotti sui mercati cibi sani come bibite fortificate e yogurt con probiotici. Nel giugno 2007, la bevanda è stata venduta per un importo di 37 milioni di dollari (ovviamente, un po 'rispetto ai 6.000 milioni - il raggiungimento di Coca-Cola, ma ancora molto buona). Diverse marche di questa bevanda è ampiamente pubblicizzato; E 'incluso nei caffè menù lusso e ristoranti, è usato come ingrediente in una varietà di cocktail. E 'sempre interessante vedere come il prodotto diventa il nuovo fatto in casa dei consumatori moda.

E da un nuovo hobby, si trasforma di nuovo in una bevanda fatta in casa fatto da sé. Le cucine sono di nuovo le banche con un liquido scuro, che galleggia qualcosa, a prima vista, strano - la stessa colonia di batteri e lieviti, che fermenta il tè dolce. Forse, infatti, questa bevanda e non ha aiutato a prevenire il cancro e una dozzina di malattie, ma almeno darà piacere a chi lo apprezza. Può essere un ottimo sostituto per un cappuccino da Starbucks: a basso costo, a casa, originale, e molto più memorabile.