Spiedini di pollo con ananas: dieta esotico

Spiedini di pollo con ananas Probabilmente ogni amante di fare sport all'aperto ha una ricetta "ferma" per il barbecue. Ma a volte si vuole rinunciare alle ricette tradizionali, per provare qualcosa di nuovo. Ad esempio, la combinazione originale di gara di pollo e frutta dolce - spiedini di pollo con ananas. Questo piatto con gusto fresco esotico per completare ogni pasto.

Disponibile exotica

Mentre molti con scetticismo si riferisce alla combinazione di dolce e salato in un piatto, in molte cucine nazionale carne adiacente alla frutta. Questo borsch ucraino Borsch: Piatto versatile per tutti i gusti con prugne e una cena ebraica in salsa agrodolce, zuppa e il famoso kharcho georgiano Zuppa kharcho: gioiello della cucina georgiana E altri piatti altrettanto popolari.

Ananas dolce e fragrante combinato con un pollo e insalate dolce e leggermente dryish e la pizza e anche in piatti caldi - barbecue. Succo di ananas dolce permea il pollo, arricchendo il suo gusto e aroma. Inoltre, in combinazione con il pollo ananas è sempre preparato rapidamente ed è caratterizzata dalla particolare struttura fragile.

Per coloro che sono a dieta

Si ritiene che coloro che stanno guardando la tua figura, è necessario dimenticare gli spiedini. In realtà, di solito per la cottura alla griglia grassa viene utilizzata, che non è favorevole alla perdita di peso. Tuttavia, per coloro che sono a dieta, vi è una grande alternativa - spiedini di carne di pollo. Carne di petto di pollo è un piatto dietetico considerato Cibo dietetico: ciò che va con che cosa e perché - Contiene un sacco di proteine utili e povera di grassi, viene rapidamente assorbito e ha un sapore delicato. La maggior parte del grasso trovato in pelle di pollo prima di cuocerlo quindi kebab certamente dietetico deve essere rimosso. Va inoltre ricordato che la carne scura di cosce di pollo sempre più calorie di grasso e quindi di carne di petto.

Per preparare deliziosi, ma non kebab grassa dovrebbe scegliere con cura una marinata per questo piatto. Panna acida e maionese non sono adatti a causa del suo alto contenuto di grassi, ma vino o succo di ananas sarà molto utile. Ananas contiene sostanze che contribuiscono alla ammorbidimento della carne, così gli spiedini, imbevuto di succo di ananas, letteralmente si scioglie in bocca.

Basso contenuto di grassi kebab di pollo perfettamente combinata con una varietà di verdure fresche. Ben si adatta per un piatto delicato e una insalata rinfrescante di cetriolo e ananas, peperoni, in qualsiasi forma, tradizionale insalata di pomodori.

Pollo con ananas

Per fare questo piatto originale può essere usato come ananas fresco e in scatola. La scelta di ananas in scatola da preferire in sciroppo leggero a basso contenuto di zucchero, altrimenti il piatto finito avrà un sapore dolce pronunciato che non a tutti piace.

Un chilo e mezzo di pollo devono essere tagliati in porzioni. Per preparare la marinata dovrebbe prendere succo di ananas o sciroppo, aggiungere il sale a piacere, pepe nero, un po 'di zenzero, un paio di cucchiai di salsa di soia. Tutti mescolare bene e versare il composto di pezzi di pollo cotto. Chiudere il contenitore con un futuro film di barbecue e lasciate marinare in un luogo fresco per due o tre ore. Poi infilate pezzi di pollo su spiedini, alternando con le fette di ananas e un peperoni multicolori. Friggere fino cotta sopra i carboni e servire con erbe e verdure fresche. Come la salsa è perfetta chutney di mango esotico con ananas. Per preparare questo chutney piccante fritto ananas e mango polpa è trasformata in una purea con l'aggiunta di aceto di sidro di mele, olio, peperoncino, zenzero e aglio.

Maria Bykov