Berry, Lampone: dolce guaritore

Berry, Lampone: dolce guaritore Guarigione e frutta più dolce di lamponi, la natura non ha creato versato cespugli succo, tenero frutta sapientemente protetto con spine acuminate. Raccogliere una manciata di bacche, non graffiare, è una questione difficile. Varietà di lampone sono innumerevoli, derivano i loro allevatori provenienti da diversi paesi con le più insolite. I principali lamponi applicativi si trovano in cucina e la medicina tradizionale, in cosmetica e della profumeria. La proprietà più importante di lamponi di vita sottile - che ha un minimo di calorie e assolutamente senza colesterolo Colesterolo . Questo è uno degli strumenti più antichi del mondo per preservare la bellezza e giovinezza.

Bacca dolce

Raspberry comune - arbusto deciduo rosa famiglia, il cui frutto, drupe pelose fusi alla presa in un grande frutto. Il più delle volte, lamponi sono di colore rosso, con tutte le sfumature, dal rosa al bordeaux, ma ci sono anche bianchi varietà di lamponi e ezhevikopodobnye nero. Canne lampone si trovano in paesi con climi temperati, crescono nei boschi, lungo le rive dei fiumi e dei tagli allo stato brado, allevato nei giardini culturali.

Lamponi culturali allevamento impegnati dai Romani: gli scritti di Catone il Vecchio, datata III secolo aC cespugli di lamponi sono stati citati tra le altre piante da frutto. Nel I secolo aC Plinio il Vecchio scoperto enormi cespugli di lampone a Creta, chiamandolo Rubus idaeus (Ida Red). Il nome e di mantenere il nome latino della pianta fino ad ora, che simboleggia la montagna mitica degli dei, e vado rosso Che colore va rosso: fate attenzione bacche.

Non la vita - lampone

Berry, Lampone: dolce guaritore-1 Proprietà medicinali di lampone sono determinate dalla sua composizione: zuccheri, glucosio e fruttosio fanno fino a dodici percento, malico, salicilico, tartarico e acido citrico, cellulosa, olio essenziale, micro e macro - rame, ferro, fosforo, calcio, potassio, magnesio e vitamine B, C, E, PP e caroteni. Il rimedio ben noto per il raffreddore e il tè con lamponi, espelle rapidamente la malattia, perché include avere un acido prezioso, potenti antisettici, che sono l'aspirina, cura i malati. Frutta secca includono lamponi si trovano spesso in molti un diuretico e diaforetico.

Inoltre l'azione antipiretica, lamponi ha emostatico, antitossica, analgesico, utilizzato per l'anemia, migliora l'appetito, carnagione, è un buon antidepressivo, aiuta il buon lavoro del tratto gastrointestinale, normalizza la frequenza cardiaca. L'acido folico, che fa parte di bacche mature, aiuta le donne durante la gravidanza, i neonati di gestazione. Questo lampone è una delle poche bacche che non perde le sue proprietà medicinali e utili, anche durante il trattamento termico. Lampone dolce in grado di far fronte con il caldo estivo, perché bevande cremisi di frutta, bevande di frutta e kvas considerato il numero di un mezzo di sete. I nutrizionisti consigliano di mangiare almeno quaranta grammi di frutta ogni giorno.

Nota

Malina è controindicato in gotta e la nefrite renale. Frutto delicato bacche mature sono conservati in frigorifero ad una temperatura di zero gradi a dieci giorni in un barattolo di vetro sigillato. Shelf life più lunga può essere segnalato lamponi, versare con lo zucchero e posò il frigo. Preparato da maturi lampone liquori, vino, succhi di frutta, sciroppi, marmellate, confetture, marmellate, essiccati al sole e conservati in sacchetti di tela, utilizzati in cucina composte, mousse, gelatine e dolci alla frutta. Lamponi freschi vengono utilizzati per preparare gelati, frullati, torte, gnocchi Gnocchi. Fate il mondo qualcosa di gustoso? , Sorbetto, halva, gelatina, panna, yogurt, soufflé.

E 'interessante

In russo folklore lampone tempi antichi era considerato un simbolo della Patria, la volontà, la libertà. Questo verbi proverbi:

Non la vita - lampone
Exile - viburno, luogo di nascita - lampone
Dalla mente - lamponi, arrivare al nucleo - la pula
Non visitare Kalina lampone.

Molto più tardi, la lingua russa è stato arricchito con aggettivi tali idiomi come "campane cremisi" e "giacca cremisi." Tuttavia, una bacca, lampone questi idiomi sono rilevanti solo per il colore. Evening Bells campane suonavano in quel momento, quando tutto il quartiere degli insediamenti e il cielo dipinte in cremisi. Giacche rosse luminosi di nuovo fine russa del 1990 - un simbolo indimenticabile dell'epoca. Fino ad ora, la leadership nel crescente lamponi dolci sul mercato mondiale continua a Russia.

Cinema occidentale anche germogliato rigogliosi cespugli di lampone ogni anno negli Stati Uniti assegnato Movie Awards "Golden Raspberry» (Golden Raspberry) per il film peggiore. Nello stesso bacche dolci caduto in disgrazia del genere? Le origini del nome ha le sue origini in gergo Bronx lampone, Bronx allegria, il che significa un maleducato suono.

Jeanne Pyatirikova